Sentado justo junto al Ponte Vecchio en Florencia, probarás Chianti y Vermentino mientras un guía local comparte consejos sencillos para disfrutar los vinos toscanos. Risas con las notas de cata, un cuadernillo para tus descubrimientos y tiempo para relajarte mientras la ciudad vibra afuera. Es social, relajado y te deja sabores (y recuerdos) que duran mucho.
Lo primero que me llamó la atención fue el sonido: ese ir y venir constante de gente por el Lungarno degli Acciaiuoli, mezclado con el leve tintinear de copas detrás del cristal. Acabábamos de entrar en este pequeño rincón justo enfrente del Ponte Vecchio (imposible perderse, de verdad, se ve el puente a través de la ventana). El personal nos recibió como si fuéramos de la casa, algo que se agradece después de una mañana esquivando palos de selfie. Nuestra guía, Giulia, nos entregó botellitas individuales — de 100 ml cada una — y nos explicó por qué así se mantienen los sabores tan frescos. Nunca me había parado a pensar en cuánto aire puede arruinar un vino.
No soy muy bueno describiendo sabores, pero Giulia lo hizo sencillo. Nos enseñó a girar la copa y oler como expertos — “el Chianti siempre huele un poco a cerezas y madera vieja,” dijo, y de repente pude distinguirlo. Mi amigo intentó adivinar los aromas del Vermentino y falló graciosamente (Giulia solo sonrió y dijo “casi”). Había un pequeño cuadernillo para apuntar notas y algunos snacks sobre la mesa — nada sofisticado, pero justo para picar entre sorbos. No había formalidad, la gente de la mesa de al lado empezó a charlar con nosotros sobre sus vinos favoritos de la Toscana. De alguna forma terminamos comparando cuál sabía más a lluvia de verano (todavía no sé bien qué significa eso).
¿Lo mejor? Tras la introducción de Giulia, pudimos relajarnos y probar a nuestro ritmo. Sin presión para “acertar”. La luz que entraba desde el río hizo que todo se viera como bañado en oro por un momento — o tal vez fue el vino hablando. Cada vez que pruebo un Chianti, me acuerdo de esa vista. Si buscas una cata de vinos en Florencia cerca del Ponte Vecchio que sea sencilla pero con encanto, esta es la tuya.
La cata se lleva a cabo en Lungarno degli Acciaiuoli 6R, justo frente al Ponte Vecchio.
Probarás dos vinos toscanos, como Chianti y Vermentino, de bodegas seleccionadas.
Sí, incluye una introducción guiada que la hace accesible para novatos y amantes del vino.
Sí, se ofrecen snacks ligeros para acompañar la degustación.
Sí, todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas.
La cata está prohibida para menores de 16 años; los bebés pueden estar en cochecitos.
Tu reserva incluye dos vinos para catar, agua embotellada, snacks, un manual y kit de cata.
Sí, se admiten animales de servicio en este lugar.
Tu experiencia incluye dos vinos toscanos seleccionados servidos en botellas individuales para que disfrutes cada nota fresca; también agua embotellada y snacks ligeros para acompañar cada sorbo. Recibirás un kit personal de cata y un manual de sabores para aprender mientras avanzas — todo guiado por locales amables justo frente al Ponte Vecchio en Florencia.
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