Mumbai: Clase de Cocina Privada y Tour por la Ciudad con Guía Local

Resumen

Experiencia Práctica de Cocina India y Tour por lo Mejor de Mumbai

Vive Mumbai a través de sus monumentos más famosos y la auténtica cocina casera. Visita lugares icónicos como Gateway of India y Dhobi Ghat, y luego únete a un anfitrión local para una clase interactiva de cocina india en su casa. Prueba tus creaciones y descubre la vida diaria más allá del turismo, todo con la guía de un experto local amable.

¿Cómo es la experiencia?

“¿Ves eso?” preguntó nuestro guía señalando el torbellino de gente frente a la estación Chhatrapati Shivaji Terminus. Apenas habíamos salido del coche cuando la energía de la ciudad me golpeó: rickshaws pitando, el lejano clangor de un tren y el aroma de especias que venía de un puesto de chai cercano. Pasamos por Marine Drive mientras el sol de la mañana brillaba sobre el agua, y luego paramos en la playa Chowpatty, donde los niños ya perseguían las olas. En Dhobi Ghat, observé a los hombres golpear la ropa contra la piedra con un ritmo que, en medio del caos, tenía sentido.

La tarde trajo un cambio de ritmo. Llegamos al apartamento de nuestro anfitrión, un lugar tranquilo alejado del bullicio de Mumbai. Dentro hacía fresco y olía a comino y cilantro fresco. Nuestra anfitriona nos recibió con un dulce chai antes de enseñarnos a estirar la masa para los chapatis. Se rió cuando intenté darle la vuelta demasiado pronto; al parecer, hay un truco para hacerlo bien. Cortamos cebollas juntos y aprendimos por qué cada familia tiene su propia forma de preparar el masala.

Sentarnos a comer lo que habíamos cocinado fue como unirse a una cena familiar. El dal sabía más rico que cualquier cosa que hubiera probado en restaurantes en casa, quizá porque lo había removido yo mismo o simplemente porque compartíamos historias alrededor de la mesa. Al final del día, me di cuenta de que había visto Mumbai desde sus monumentos más emblemáticos y también desde sus mesas de cocina, y honestamente, ambas experiencias dejaron huella.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por Mumbai y Clase de Cocina

• Tour por la ciudad: Gateway of India, Taj Mahal Palace, CST, Marine Drive, Dhobi Ghat
• Clase de cocina y comida con anfitrión local

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura esta clase privada de cocina y tour por Mumbai?

La experiencia suele durar casi todo el día, comenzando por la mañana con el tour y terminando después de la clase de cocina y la comida por la tarde.

¿Se necesita experiencia previa para la clase de cocina?

No hace falta experiencia; tu anfitrión te guiará paso a paso en cada receta, así que es ideal para principiantes.

¿Qué platos aprenderemos a cocinar durante la clase?

Prepararás platos clásicos indios como dal, chapati y currys de temporada; las recetas pueden variar según las especialidades de tu anfitrión.

¿Incluye recogida y regreso al hotel?

Sí, está incluido el servicio de recogida y regreso a tu hotel o lugar elegido en Mumbai para tu comodidad.

Qué incluye

Tu día incluye recogida en hotel en un vehículo con aire acondicionado y agua embotellada para mantenerte fresco mientras recorres Mumbai. Contarás con un guía local experto durante toda la experiencia, además de todos los ingredientes para tu clase práctica de cocina en un hogar familiar acogedor. Y cuando termine, también está incluido el regreso para que solo te relajes después de la comida.