Kolkata: Paseo al Amanecer, Mercado de Flores y Desayuno Tradicional

Resumen

Chai al amanecer, cruce del puente Howrah, bullicio en el mercado de flores y desayuno bengalí

Disfrutarás un chai mientras Kolkata despierta, cruzarás el puente Howrah entre porteadores apurados, respirarás el aroma de las caléndulas en el mercado de flores, conocerás a los artesanos de Kumartuli y compartirás un desayuno bengalí tradicional, todo guiado por alguien que conoce cada atajo y cada historia. Prepárate para risas, chismes locales y momentos que recordarás mucho tiempo.

¿Cómo es la experiencia?

Soham ya nos saludaba cuando salimos del taxi en el norte de Kolkata; antes de que pudiera decir buenos días, me pasó un pequeño vaso de chai. El té estaba caliente y con un sabor terroso, y el aire olía a piedra mojada mezclada con algo dulce de una panadería que nunca llegué a encontrar. Soham sonrió y dijo: “Ahora sí estás despierto”. Seguro que yo parecía medio dormido, pero a él no le importó. Nos apretujamos en un autobús viejo con asientos de vinilo agrietados; la radio del conductor sonaba con un ruido rasposo y alegre. Era como si nos dejaran entrar en un secreto: Kolkata empezaba a estirarse y despertar.

La ciudad seguía con tonos azul grisáceos cuando llegamos al mercado de flores bajo el puente Howrah. No es un lugar silencioso, ni siquiera al amanecer: los porteadores gritan, hay pétalos por todas partes, guirnaldas de caléndulas apiladas como pequeños soles. Soham señaló cómo la niebla del Ganges se posa baja aquí por las mañanas. Quise sacar una foto pero terminé solo mirando; mis zapatos se empaparon y no me importó. Un anciano que tejía jazmín nos saludó con un gesto; Soham habló con él en bengalí un par de minutos (solo entendí tres palabras) y luego nos contó una historia sobre su padre que también trabajaba en esos puestos.

Seguimos por callejones estrechos hacia Kumartuli, el barrio donde hacen las figuras de los ídolos, y allí se siente el olor de la arcilla secándose en el aire. Un escultor me dejó tocar una de las caras de Durga sin terminar, fría y áspera. Soham nos contó un poco sobre los festivales y por qué estos dioses tienen ojos tan intensos. Seguro que arruiné cada palabra bengalí que me enseñó, pero él se rió igual. Para entonces mi estómago ya rugía, así que entramos en un lugar antiguo para desayunar luchi y dulces; todavía recuerdo ese primer bocado de mishti doi, cremoso y frío, en medio de todo el ruido de la mañana afuera.

Lo que más me sorprendió fue lo rápido que Kolkata me empezó a parecer familiar después de esas horas, como si no solo la estuvieras viendo despertar, sino despertando con ella. La ciudad es más caótica que cualquier postal, pero también más cálida. Si buscas una excursión desde Kolkata que sea más que monumentos o datos, un paseo donde realmente hables con gente y pruebes sabores desconocidos, este es el indicado.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia local en Kolkata al amanecer

• Comienza antes del amanecer
• Bebe chai en vasos de barro
• Toma el primer autobús del barrio antiguo
• Explora la zona residencial más antigua
• Usa transporte local icónico
• Visita el puente Howrah
• Recorre el mercado de flores
• Visita el barrio de Kumartuli, donde hacen ídolos
• Disfruta un desayuno bengalí tradicional
• Prueba los mejores dulces de Kolkata

Preguntas frecuentes

¿A qué hora empieza el tour Kolkata Magic Hour?

El tour comienza temprano, antes del amanecer, cuando se apagan las farolas.

¿Incluye desayuno el paseo a pie por Kolkata?

Sí, incluye un desayuno bengalí tradicional en un lugar centenario.

¿Visitamos el puente Howrah durante la excursión?

Sí, cruzar o visitar el puente Howrah es parte de la experiencia.

¿Hay oportunidades para hacer fotos en el tour?

Tu guía toma fotos con cámara DSLR; luego te envían las copias digitales.

¿Qué medios de transporte se usan durante el tour?

Probarás transportes locales icónicos, incluyendo autobuses, durante el recorrido.

¿Es apto para todos los niveles físicos?

El tour es adecuado para todas las condiciones físicas.

¿Quién guía el tour Magic Hour?

Soham, fundador de Calcutta Capsule walking tours, lo lidera personalmente.

¿Incluye degustaciones de comida?

Sí, incluye degustación de dulces y otros sabores locales.

Qué incluye

Tu mañana incluye recogida en un punto fácil de encontrar, guía experto como Soham que conoce cada rincón, agua embotellada para mantenerte hidratado, snacks durante el paseo y un desayuno bengalí completo (con dulces), fotos DSLR para que no tengas que preocuparte por el móvil y muchas historias compartidas mientras disfrutas tu chai antes de volver a tu día.