Tbilisi: Paseo por el Casco Antiguo con vino y 10 degustaciones

Resumen

Recorre las calles de Tbilisi, prueba pan caliente y vino local

Recorre el Casco Antiguo de Tbilisi con un guía local, prueba khachapuri recién horneado, descubre especias y dulces, sube en teleférico a la fortaleza de Narikala para vistas increíbles y termina con una cata de vinos georgianos. Risas, pasteles crujientes y historias que querrás guardar para siempre.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el aroma: cálido y con olor a levadura, que salía de una pequeña panadería escondida tras una puerta azul desgastada en el Casco Antiguo. Nuestra guía, Nino, nos invitó a entrar antes de que pudiera terminar de fotografiar la torre del reloj torcida del Teatro Gabriadze. El panadero me dio un trozo de khachapuri recién salido del horno. Me quemó un poco los dedos, pero, ¿sabes qué? Valió la pena. Había harina por todas partes y alguien ponía en la radio lo que creo que era pop georgiano antiguo.

Nos perdimos por callejuelas donde los balcones se inclinaban sobre nosotros como si quisieran susurrar secretos si te quedabas quieto el tiempo suficiente. Nino señaló grabados en las piedras de una iglesia antigua; dijo que algunos eran más viejos que las historias de su abuela. El Puente de la Paz parecía casi fuera de lugar con sus curvas de vidrio brillando bajo la luz de la tarde, pero de algún modo encajaba perfecto. En un momento paramos en una tienda de especias; intenté pronunciar “khmeli suneli” y Li (una de las vendedoras) se rió tanto que casi se le cae un frasco de pétalos secos de caléndula.

El teleférico hasta la fortaleza de Narikala me revolvió el estómago — no soy muy fan de las alturas — pero las vistas desde arriba son otra historia. La estatua de la Madre de Georgia vigilaba todo con los brazos abiertos. Probamos churchkhela (un dulce de nueces masticable) cerca de los baños de azufre, donde el vapor nos envolvía y me empañaba las gafas. Para cuando llegamos a la cata de vinos, los pies ya me dolían, pero no me importaba. Dos tintos, dos blancos, servidos por alguien que realmente quería contarnos sobre las uvas y no solo vender botellas. Aún recuerdo esa vista de la ciudad mientras el crepúsculo empezaba a caer.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre lo mejor de Tbilisi y sus sabores

• Sube en teleférico hasta la fortaleza de Narikala
• Disfruta las vistas desde la fortaleza
• Visita la iglesia más antigua de Tbilisi
• Conoce detalles del teatro de marionetas Gabriadze
• Camina por el Puente de la Paz
• Para en una panadería tradicional para probar pasteles
• Degusta vinos en una tienda especializada

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura este tour a pie por el Casco Antiguo de Tbilisi?

El recorrido suele durar entre 3 y 4 horas, incluyendo todas las degustaciones y paradas.

¿Incluye cata de vinos este tour gastronómico en Tbilisi?

Sí, disfrutarás una cata con dos vinos tintos y dos blancos tradicionales de Georgia.

¿El tour incluye entradas o transporte?

El viaje en teleférico hasta la fortaleza de Narikala está incluido; para llegar o regresar hay transporte público cerca.

¿Se permite la participación de niños en este paseo?

Sí, los niños pueden unirse acompañados por un adulto; la edad mínima para la cata de vinos es 18 años.

¿Qué comidas probaré en este tour por los puntos clave de Tbilisi?

Probarás khachapuri (tarta de queso), lobiani (tarta de frijoles), pasteles dulces con crema, churchkhela (dulce de nueces) y varias especias.

¿Dónde comienza esta excursión de día en Tbilisi?

El punto de encuentro es en el centro del Casco Antiguo; te enviarán los detalles tras reservar.

¿Incluye almuerzo o solo degustaciones?

La experiencia incluye varias degustaciones, pero no un almuerzo completo sentado.

Qué incluye

Tu día incluye paseos guiados por los lugares más emblemáticos del Casco Antiguo de Tbilisi con todas las degustaciones: khachapuri fresco, lobiani, pasteles dulces con crema, además de muestras en una boutique de especias y una panadería. También disfrutarás de churchkhela, cuatro vinos georgianos en una tienda local y el ticket del teleférico a la fortaleza de Narikala, todo acompañado por un guía profesional antes de regresar al centro por tu cuenta.