Disfruta de vinos de Saint Emilion en un château Grand Cru y en una bodega familiar, pasea por calles medievales con guía o por tu cuenta, prueba quesos y dulces locales, y viaja desde Burdeos en minibus. Risas, historias sinceras y quizá un nuevo vino favorito te esperan.
Alguien pasa un plato con cannelés mientras yo sigo pensando en la última copa que probamos: sedosa, con un toque casi ahumado. El minibus nos recogió en Burdeos justo después del desayuno (confieso que llegué justo a tiempo), y cuando llegamos a Saint Emilion, las viñas brillaban con esa luz dorada que solo ves en las postales francesas. Nuestra guía, Camille, empezó a contarnos historias de la zona—su acento era suave pero sin rodeos. Incluso bromeó sobre cómo los locales reconocen a los turistas por sus zapatos. Miré los míos y no pude evitar reírme.
La primera parada fue en un château Grand Cru Classé—paredes de piedra imponentes, pero dentro olía a barricas de roble viejo y a algo terroso que no supe identificar. Pudimos asomarnos tras bambalinas: tanques que zumbaban en silencio, una bodega fresca a pesar del calor afuera. Camille nos explicó cómo cada barrica envejece de forma distinta (nos dejó probar una—mis manos quedaron con un leve aroma a madera). El enólogo sirvió la primera cata; intenté girar la copa como si supiera, y él sonrió: “Tranquilo, nadie acierta a la primera”.
Luego visitamos una bodega familiar más pequeña—un ambiente totalmente distinto. El perro del dueño nos recibió antes que nadie. Probamos otra ronda de vinos de Saint Emilion aquí (este me gustó más, tal vez porque todos estábamos más relajados). En la mesa había queso, pan y un embutido que desapareció rápido. Alguien preguntó por los macarons de Burdeos—el dueño se encogió de hombros y sacó una bandeja como si fuera lo más normal del mundo.
El pueblo es puro encanto con sus piedras irregulares y rincones silenciosos—me perdí diez minutos solo para escuchar las campanas de la iglesia resonando entre las viejas paredes. Aquí es fácil perderse, pero de la mejor manera. Al volver a Burdeos, todos estábamos más callados que al principio. Quizá fue el vino, o esa sensación de haber vivido algo auténtico—difícil de explicar.
El tour dura unas 5 horas, incluyendo el transporte entre Burdeos y Saint Emilion.
Sí, el transporte ida y vuelta en minibus desde Burdeos está incluido en la reserva.
Visitarás dos bodegas: un château Grand Cru Classé y una bodega familiar.
Sí, se incluyen al menos seis catas durante las visitas a ambas bodegas.
Disfrutarás de aperitivos franceses como queso y embutidos o dulces típicos como cannelés o macarons, según el día.
Puedes explorar el pueblo por tu cuenta o unirte a un paseo guiado dentro del tour.
El guía habla inglés y francés durante la excursión.
Los menores de 18 años deben ir acompañados por un adulto para participar.
Lleva calzado cómodo para caminar por calles empedradas y tu pasaporte o DNI.
Tu media jornada incluye transporte ida y vuelta en minibus desde el centro de Burdeos, entradas a las bodegas, visitas guiadas en dos fincas con al menos seis catas de vinos de Saint Emilion, aperitivos como quesos o dulces locales según disponibilidad, y tiempo para explorar el pueblo declarado Patrimonio de la Humanidad, todo acompañado por un guía local bilingüe antes de regresar a Burdeos.
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