Philadelphia: Tour gastronómico en Italian Market con sabores únicos

Resumen

Recorre el Italian Market de Philly probando bocados clásicos desde panaderías históricas hasta puestos callejeros vibrantes

Camina por el icónico Italian Market de Philly con un guía local, probando tomato pie recién horneada, tacos picantes en tortillas calientes, dulces cannoli o gelato de panaderías centenarias, y hasta sándwiches banh mi vietnamitas. Ríe con los locales y lleva contigo historias y sabores que perduran mucho después de salir de South Philly.

¿Cómo es la experiencia?

“Tienen que probar la tomato pie aquí — no es pizza, ni exactamente eso,” nos dijo Tony, nuestro guía, sonriendo mientras nos señalaba Sarcone’s. Creía saber qué esperar, pero al darle el primer mordisco a esa rebanada gruesa y masticable con su salsa agridulce, entendí que Philly hace las cosas a su manera. La panadería olía a harina y levadura caliente — había un hombre detrás del mostrador que me guiñó un ojo cuando intenté pronunciar Sarcone’s con acento italiano (no lo logré). Afuera, con salsa en los dedos, vimos una furgoneta de reparto estacionarse en doble fila como si nada.

Todo el tramo de la 9th Street vibraba de vida — niños corriendo entre los puestos, viejos discutiendo rápido en italiano o español, y en algún lugar el aroma de cebollas fritas mezclado con cilantro fresco. Nuestro guía señalaba detalles: “Ese mural es de un artista local que creció aquí,” o “¿Ves esa tienda? Hacen nudos de mozzarella desde antes de que naciera mi abuela.” Entramos a un lugar mexicano para probar tacos de pollo pibil — picantes y cítricos, envueltos en tortillas tan suaves que casi se deshacían. Aún recuerdo esa primera mordida; sabía diferente después de tanto pan y dulce.

No esperaba encontrar comida vietnamita en esta ruta por el Italian Market desde el centro de Philly, pero ahí estábamos, compartiendo banh mi en una tiendita llena de charlas y platos tintineando. La baguette crujiente y aireada, con verduras encurtidas que contrastaban con la carne jugosa. Li, detrás del mostrador, se reía cuando intenté decir “cảm ơn” — seguro lo dije fatal. Entre bocados y relatos sobre familias inmigrantes que hicieron de este lugar su hogar, entiendes por qué la gente vuelve una y otra vez. No es solo comida; es historia en capas, como esas estanterías llenas de botellas de aceite de oliva que probamos después.

Cuando terminamos con un espresso y gelato en un café escondido en un callejón (el barista llevaba calcetas de los Eagles), mis pies estaban cansados pero mi mente más ligera. Hay algo especial en recorrer estas calles con alguien que conoce todos los atajos y apodos. Si estás pensando en reservar este tour gastronómico por el Italian Market de Philadelphia — solo llega con hambre y ganas de descubrir. Te vas lleno, seguro.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora el Italian Market de Philadelphia

• Encuentro con el guía en un parque de South Philly
• Paseo por puestos y tiendas del mercado
• Charla con comerciantes locales
• Prueba la tomato pie en Sarcone’s
• Degusta cannoli en panadería italiana
• Come tacos de pollo picantes
• Prueba nudos de queso mozzarella
• Disfruta sándwiches banh mi
• Degusta aceite de oliva y vinagre
• Prueba tortillas frescas con guacamole
• Visita un café para espresso y gelato

Preguntas frecuentes

¿Cuántas degustaciones incluye el tour gastronómico por el Italian Market de Philadelphia?

El tour incluye cinco degustaciones variadas con clásicos italianos, especialidades mexicanas y bocados vietnamitas.

¿Hay opciones vegetarianas en este tour gastronómico?

Se mencionan varios platillos; consulta directamente con el operador para necesidades dietéticas específicas.

¿Dónde comienza el tour por el Italian Market de Philadelphia?

El recorrido inicia en un parque público de South Philly cerca del mercado.

¿Cuánto dura la caminata durante el tour por el Italian Market?

Es un paseo relajado por la zona del mercado en la 9th Street; no se especifica la distancia exacta, pero es apto para todos los niveles.

¿Se permiten niños o cochecitos en este tour gastronómico?

Sí, se pueden llevar bebés y niños pequeños en cochecitos durante el recorrido.

¿Es accesible para personas en silla de ruedas el tour por el Italian Market?

Sí, las opciones de transporte y las rutas son accesibles para sillas de ruedas.

¿Qué tipos de comida probaré en este tour por el Italian Market de Philly?

Degustarás tomato pie, cannoli o gelato, tacos de pollo pibil o tortillas frescas con guacamole, nudos de mozzarella, sándwiches banh mi, aceite de oliva, espresso y trufas.

Qué incluye

Tu día incluye cinco degustaciones variadas desde tomato pie en Sarcone’s hasta cannoli o gelato de panaderías históricas; tacos mexicanos o tortillas frescas con guacamole; sándwiches banh mi vietnamitas; catas de aceite de oliva; y café o trufas de chocolate en un café. Un guía local de habla inglesa te acompaña en un paseo tranquilo por las calles al aire libre del icónico mercado de Philadelphia.