Recorre Little Havana en Miami con un local que conoce cada rincón — prueba bocados cubanos que pasarías por alto, disfruta café fuerte, observa cómo enrollan puros a mano y escucha las historias detrás de los murales coloridos. Ríe, siente la música que sale de las puertas abiertas y vive momentos que perduran mucho después de dejar la Calle Ocho.
Alguien me pasa una tacita pequeña — “cafecito”, dice nuestro guía — antes de que pueda ubicar de dónde viene la música. El aroma es intenso y dulce a la vez. Estamos en Little Havana, Miami, y aún me estoy recuperando del vuelo cuando me entregan la primera empanada. Nuestro guía (¿Miguel? ¿O Michael? Creo que dijo ambos) nos llama hacia un mural que parece estar ahí desde siempre. La pintura se está descascarando donde la gente se apoya para tomarse fotos. Nos cuenta sobre el artista — no recuerdo su nombre, pero sí la historia — algo sobre el exilio y la esperanza. Aquí el ruido es fuerte pero también suave; los viejos golpean las fichas en el Parque de Dominó como si fueran signos de puntuación.
Vamos zigzagueando por la Calle Ocho, entrando en lugares que nunca habría notado solo. En una parada, una señora mayor enrolla puros a mano — sus dedos están manchados de tabaco y sonríe cuando alguien intenta preguntarle en español cuánto tiempo lleva haciéndolo (la respuesta: “más que tú vivo”). El aire huele a caña de azúcar y masa frita cerca de una panadería. Miguel se asegura de que nadie se quede atrás; conoce a todos en la cuadra por nombre o al menos con un gesto. Entre el mojito de ron (con menta tan fresca que pica la nariz) y un plato de algo hojaldrado relleno de guayaba, me doy cuenta de que no he mirado el móvil en una hora.
Pasamos junto a murales de “Damas de Blanco” y “Amor al Arte”. Miguel se detiene para explicar por qué son importantes — no voy a fingir que recordé cada detalle, pero hubo un momento en que se quedó callado hablando de familias separadas por océanos. Eso tocó diferente después de tantas risas. La luz del sol rebota en edificios pastel; alguien grita en español los resultados del béisbol; mi camiseta se pega a mi espalda pero a nadie le importa porque todos estamos chupándonos los dedos llenos de azúcar. El tour gastronómico por Little Havana dura dos horas, pero aquí el tiempo se siente distinto.
El tour dura 2.5 horas, caminando a ritmo tranquilo con paradas en cada cuadra.
Sí, hay muchas degustaciones, suficientes para un almuerzo completo.
La experiencia empieza a las 10:00 am para evitar multitudes.
Se pueden adaptar dietas vegetarianas, sin carne, sin gluten o sin lácteos si se avisa con anticipación.
La ruta es accesible en silla de ruedas y apta para todas las edades; los bebés pueden ir en cochecito o en brazos.
El punto de encuentro es en un lugar céntrico de la Calle Ocho en Little Havana; te enviamos los detalles tras reservar.
Probarás café cubano y un mojito de ron como parte de la experiencia.
Sí, podrás ver el proceso en una fábrica local favorita de la Calle Ocho.
Tu día incluye muchas degustaciones de comida cubana (suficiente para almorzar), café cubano fuerte, un mojito fresco de ron, guía local que comparte historias en cada cuadra, oportunidad de ver el enrollado de puros de cerca, visitas a murales y sitios culturales alrededor de la Calle Ocho — y comenzarás justo en el centro de Little Havana para que no tengas que preocuparte por cómo llegar.
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