Camina por la finca de cacao Maui Ku'ia en Lahaina con un guía local que conoce cada árbol, prueba abrir vainas frescas y termina con una degustación de nueve chocolates en su hale en los árboles. Ríete con las manos pegajosas, escucha historias que no encontrarás en internet y disfruta vistas que recordarás mucho después de dejar Maui.
Lo primero que recuerdo es cómo nuestro guía, Keoki, nos llamó cerca de la entrada de la fábrica—con una sonrisa relajada y un sombrero que parecía más viejo que yo. Preguntó si alguien sabía a qué olía una vaina de cacao (yo no tenía ni idea), y luego nos pasó una para que la olfateáramos. Por fuera estaba rugosa, casi polvorienta, y al abrirla, el aire se llenó de un aroma dulce y terroso—como hojas mojadas mezcladas con fruta. Alguien detrás mío susurró que le recordaba a la infancia por alguna razón. Todos nos reímos cuando Keoki dijo que incluso él a veces se sorprende con ese olor.
Después de un corto viaje hacia las colinas sobre Lahaina, llegamos a la finca de cacao de Maui Ku'ia Estate. Es grande—unas 20 acres—pero se sentía tranquila, solo se escuchaban pájaros y el viento entre los árboles. Keoki nos enseñó a reconocer las vainas maduras (no es tan obvio como parece) y nos dejó intentar abrir una. Yo la embarré por completo; pulpa pegajosa por todos lados. Él solo sonrió y dijo que a todos les pasa la primera vez. El sol calentaba sin ser intenso, y una brisa salada bajaba de la montaña. Noté que todos empezaron a hablar más mientras caminábamos—algo de estar al aire libre juntos hacía que fuera más fácil.
La degustación al final fue en un hale entre los árboles—una especie de cabaña abierta en las ramas. Nueve piezas de chocolate alineadas en una tabla de madera, cada una con su propia historia (Keoki tenía muchas). Algunas eran afrutadas, otras más amargas o con notas a nuez—me gustó una que sabía un poco a café, aunque todavía no sé si me lo imaginé. Nos quedamos ahí más tiempo del planeado porque nadie quería apurarse. Aún recuerdo esa vista a través de las hojas verdes hacia el pueblo de Lahaina.
El tour dura entre 1 y 1.5 horas, más 15 minutos para registrarte antes de empezar.
Sí, el guía te lleva desde la fábrica de chocolate en Lahaina hasta la finca privada.
Niños menores de 3 años no pueden unirse por razones de seguridad.
Sí, hay estacionamiento cubierto gratuito en el lado de Kupuohi St.
Se recomienda usar zapatos cerrados porque caminarás al aire libre entre árboles.
Sí, los animales de servicio están permitidos durante la experiencia.
No, solo incluye la degustación guiada de chocolate al final del recorrido.
Tu día incluye transporte guiado desde la fábrica de chocolate en Lahaina hasta la finca privada de Maui Ku'ia, tiempo práctico aprendiendo sobre el cultivo de cacao con un guía local certificado, una exclusiva degustación de nueve chocolates en su hale en los árboles con vista al pueblo, y estacionamiento cubierto gratuito cerca para que disfrutes tranquilo.
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