Únete a un grupo pequeño para un recorrido guiado por el campo Amish de Lancaster antes de sentarte a un almuerzo completo en casa de una familia Amish. Saborea platos sencillos de su cocina, disfruta momentos tranquilos alrededor de la mesa y escucha historias que no encontrarás en internet. Si quieres conocer la vida Amish real más allá de tiendas o museos, aquí empieza a sentirse auténtico.
Para ser sincero, casi pierdo la furgoneta porque estaba en la esquina equivocada en Lancaster, mirando el escaparate de una panadería. Por suerte, nuestra guía (se llamaba Sarah) me vio saludando como un loco y solo sonrió. Dijo que eso pasa todo el tiempo. Cuando arrancamos, las carreteras fuera de la ciudad se volvieron suaves y verdes, con carruajes tirados por caballos pasando tan cerca que podías ver la veta de la madera en las ruedas. Sarah no paraba de señalar detalles: la ropa cosida a mano ondeando en los tendederos, un niño descalzo en abril, cómo distinguir las granjas “Old Order” por la forma del buzón. Ya había leído sobre todo esto, pero verlo en persona es otra historia.
Paramos frente a una casa de campo blanca y sencilla que olía a humo de leña y a algo horneándose — ¿canela tal vez? La familia nos recibió en silencio, pero con esas miradas cálidas y cómplices. El almuerzo se sirvió en una mesa larga (los bancos crujían al sentarnos) y había grandes platos de pollo, papas, una especie de ensalada dulce y pan casero que soltaba vapor al romperlo. Intenté agradecer en dialecto Pennsylvania Dutch — Li se rió cuando lo intenté y seguro lo dije fatal, pero pareció contenta igual. No había electricidad, solo el tintinear de los cubiertos y el risueño bebé de alguien bajo la mesa.
Sarah explicó que no todos los tours se confirman al instante porque primero deben consultar con cada familia Amish — algo de respeto y privacidad. Cobró sentido estando allí; realmente te sentías un invitado, no solo otro grupo de turistas pasando por ahí. Charlamos del clima (al parecer el invierno pasado congeló la bomba de agua), las rutinas agrícolas, incluso por qué no quieren que les tomen fotos — lo cual me pareció justo después de compartir su mesa. Todo duró unas horas, pero parecía que el tiempo se estiraba entre bocados y relatos.
Sí, el tour incluye un almuerzo completo servido en casa de una familia Amish.
El tour se confirma solo cuando los organizadores aseguran la participación de una familia Amish anfitriona.
Sí, hay opciones vegetarianas si se solicitan con anticipación.
No está permitido fotografiar los rostros Amish; por favor, respeta sus deseos.
Sí, el tour incluye recogida en Lancaster y transporte por el campo.
Sí, bebés y niños pequeños pueden ir en cochecitos durante el recorrido.
El tour puede no ser adecuado para quienes tengan dificultad para subir o bajar de una furgoneta con dos escalones.
Tu día incluye transporte narrado desde Lancaster por el campo Amish con tu guía, varias paradas para conocer la cultura local y, finalmente, un almuerzo casero completo en la casa privada de una familia Amish antes de regresar juntos a la ciudad.
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