Prueba las tradiciones de donuts en Boston — desde los clásicos glaseados con miel de Kane’s, pasando por los calientes donuts de sidra en el Public Market, hasta terminar con un legendario Boston cream en el North End. Ríe con tu guía, descubre historias locales que no encontrarás en internet y aprovecha para robarte algún bocado extra si eres rápido.
Empezamos justo en el centro de Boston, esquivando a los madrugadores para llegar a Kane’s Donuts, escondida entre edificios de cristal. El aroma a azúcar y café llenaba el aire — creo que mi chaqueta aún conserva ese olor. Nuestro guía, Sam, nos entregó unos donuts esponjosos bañados en miel mientras nos contaba que Kane’s lleva endulzando Boston desde los años 50. Intenté controlarme, pero la verdad es que al primer mordisco se me olvidaron todas las buenas intenciones.
De ahí caminamos hacia Quincy Market, haciendo una pausa para que Sam nos señalara algunos detalles en los viejos muros de ladrillo que yo ni habría notado. En un momento, junto al puerto, se siente esa mezcla de viento salado y aroma a panadería que resulta extrañamente reconfortante. En Boston Public Market nos dieron donuts de sidra recién salidos de la freidora. Me quemé un poco la lengua (valió la pena), y una señora mayor que vendía ahí me guiñó un ojo cuando pedí repetir. Dijo algo sobre “el verdadero sabor de Nueva Inglaterra” y yo solo asentí, con la boca llena.
La caminata hasta el North End se me hizo más larga con tanto donut en el estómago, pero le dio tiempo a Sam para contar historias sobre la Pequeña Italia y señalar dónde su padre compra cannoli para las fiestas. Paramos en Union Square Donuts para probar algo más moderno — uno con glaseado de hibisco que parecía demasiado bonito para comerlo (pero me lo comí igual). La última parada fue en Bova’s Bakery, donde su donut Boston cream es… bueno, digamos que por fin entendí por qué es tan famoso. El relleno frío contra la lengua y su dulzura justa me dejaron pensando en ese primer mordisco incluso cuando estoy atrapado en el tráfico en casa.
El tour comienza en el centro, en Kane’s Donuts dentro del distrito financiero de Boston.
Sí, todas las muestras de donuts en cada parada están incluidas durante el recorrido.
Sí, caminarás por el North End y harás una parada en Bova’s Bakery para probar un donut especial.
Sí, los bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito durante todo el tour.
Sí, hay varias opciones de transporte público cerca del lugar donde empieza el tour.
La ruta cubre varios barrios, pero es accesible para la mayoría de niveles físicos.
El contenido de referencia no especifica opciones veganas o sin gluten; consulta directamente con los proveedores si lo necesitas.
Tu día incluye caminatas guiadas por el centro de Boston y el North End, todas las degustaciones de donuts en lugares como Kane’s Donuts y Bova’s Bakery, además de paradas en Quincy Market y Boston Public Market.
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