Recorre en grupo pequeño el serpenteante país del vino de Arizona, prueba vinos locales en tres viñedos y comparte historias durante un almuerzo fresco. Un guía local se encarga de conducir (y de las bromas), para que solo te relajes y quizás descubras tu botella favorita.
“¿Alguna vez has probado un vino que huele a lluvia en el desierto?” Así nos preguntó nuestro guía, Jamie, justo cuando llegábamos a la primera parada: Page Springs Cellars. Apenas había terminado mi café cuando la van salió de Cottonwood, pero el aire ya se sentía más cálido, con aroma a salvia y ese olor seco a río que solo se encuentra en Arizona. Éramos seis en el grupo: una pareja de Phoenix que no paraba de reírse de sus “paladares sofisticados” y dos hermanas celebrando algo (aunque nunca dijeron qué). Jamie repartió snacks y agua mientras nos señalaba acantilados de roca roja que nunca había notado en mis viajes por aquí.
La primera copa estaba fría en mi mano—Chardonnay, creo—y nos sentamos en un patio donde se escuchaban los grillos bajo las vides. Alguien cerca ponía música country antigua en su teléfono. Más tarde, almorzamos en D.A. Ranch: sándwiches cargados con pavo asado y un alioli con hierbas que intenté replicar en casa (sin éxito hasta ahora). El enólogo se acercó a contarnos sobre la temporada de monzones del año pasado—al parecer, cambia todo en las uvas. Me gustó que no tuviera prisa; incluso nos dejó echar un vistazo a la bodega, que olía a roble húmedo y a algo dulce que no pude identificar.
No esperaba aprender tanto sobre el vino de Arizona—la verdad, solo buscaba una escapada desde Sedona o Flagstaff—pero para cuando llegamos a Cove Mesa para la última cata, ya estaba preguntando sobre las uvas malvasía como todo un experto. El sol empezó a bajar tras las colinas, tiñendo a todos con un brillo dorado y una sensación de cansancio agradable. Jamie nos dejó de vuelta en Cottonwood a última hora de la tarde, y todavía nos reíamos porque ninguno sabía pronunciar bien “Javelina Leap” (Li se rió cuando intenté decirlo en mandarín—seguro lo destrocé).
Este tour visita tres bodegas diferentes en la región vinícola de Arizona.
Sí, el almuerzo hecho a medida está incluido en la experiencia.
Sí, el servicio de recogida está incluido al inicio del tour.
Probarás entre 5 y 6 vinos por bodega, incluyendo variedades locales únicas de Arizona.
Se proporcionan agua embotellada y snacks durante el trayecto entre paradas.
Puedes llamar con anticipación para solicitar paradas en viñedos específicos si lo deseas.
El tour es apto para todos los niveles de condición física, pero no se recomienda para embarazadas ni personas con problemas cardiovasculares graves.
Tu día incluye recogida gratuita, transporte cómodo con aire acondicionado entre tres de las mejores bodegas de Arizona, 5-6 catas por viñedo, agua y snacks durante el recorrido, y un almuerzo recién preparado antes de regresar con seguridad por la tarde.
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