Rías Baixas: Bodega de Albariño y Paseo en Barco para Degustar Mejillones

Resumen

Costas gallegas, capillas antiguas, bodegas y barcos de mejillones

Degustarás Albariño fresco en una bodega familiar, recorrerás monasterios antiguos junto a playas gallegas y, si quieres, navegarás para ver mejillones recién sacados del mar con guías locales. Risas compartiendo platos y momentos de asombro entre cruces de piedra o capillas. Esta excursión desde Santiago de Compostela es para bajar el ritmo y dejar que Galicia te sorprenda.

¿Cómo es la experiencia?

¿Te ha pasado despertar sin tener claro qué te deparará el día? Así empezó mi aventura en Santiago de Compostela. El camino hacia el sur, rumbo a las Rías Baixas, estaba envuelto en colinas brumosas y un verde que invita a bajar la ventanilla solo para respirar el aire salado y el eucalipto. Nuestra guía, Marta, nos señalaba pequeños pueblos pesqueros mientras serpenteábamos por la costa — ella creció aquí y sabía dónde encontrar el mejor pulpo y qué playas usan de verdad los locales (eso se quedó en secreto). La primera parada fue un pueblo costero donde la comida se alargó más de lo esperado: pescado a la parrilla, pan con un toque ahumado y Albariño tan frío que me dolían los dientes. Intenté decir “gracias” en gallego; Marta se rió, pero dijo que casi lo clavé.

Después de comer, paseamos por un monasterio antiguo junto a la playa — la verdad, no esperaba sentir mucho, pero algo en los arcos de piedra y el silencio interior me hizo detenerme. Se oían gaviotas afuera, pero dentro reinaba una calma como si el tiempo se hubiera ralentizado. Marta nos contó sobre rituales a la luz de la luna que aún se practican aquí; la vi mirar al mar como si ella misma creyera un poco en la magia. Luego volvimos al sol para perdernos por las calles empedradas de Combarro, con sus hórreos sobre pilotes y esas cruces de piedra por todos lados — “cruceiros”, nos explicó. Un hombre mayor arreglaba redes en la puerta y nos saludó con un gesto; todavía no sé si estaba divertido o simplemente acostumbrado a los turistas que pasan.

El paseo opcional en barco para ver los mejillones me sorprendió más de lo que esperaba — quizá porque nunca había visto cómo crecen. Navegamos junto a plataformas de madera con cuerdas colgando, mientras las gaviotas chillaban arriba. Nos sirvieron cuencos humeantes de mejillones con rodajas de limón y más Albariño (creo que me pasé). Alguien derramó su copa cuando el barco se movió; todos rieron menos una mujer que parecía mareada, pero aun así pidió otra ración. La última parada fue una bodega familiar escondida entre viñas y hortensias — fresca por dentro, con botellas alineadas como soldados. El enólogo nos explicó por qué el Albariño tiene ese toque salado (gracias al viento atlántico) y nos dejó probar tres variedades. Compré una botella para más tarde, aunque ahora me arrepiento de no haber cogido dos.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Descubre Rías Baixas y sus sabores

• Visita a bodega típica de Albariño
• Degustación de vino Albariño
• Paseo en barco y degustación de mejillones
• Parada para comer en pueblo costero
• Paseo por templo místico del siglo IX
• Visita a pintoresco pueblo en la Ría de Pontevedra
• Descubre isla con museo del jabón y capilla

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la excursión a las Rías Baixas desde Santiago?

La excursión es de día completo con varias paradas a lo largo de la costa sur de Galicia.

¿Incluye recogida en el hotel?

Sí, el transporte privado con recogida está incluido en la reserva.

¿Se visita una bodega de Albariño en el tour?

Sí, hay una parada en una bodega típica de Albariño con degustación incluida.

¿Se ofrece comida durante el tour?

Tendrás tiempo libre para comer en un pueblo costero; la comida no está incluida, pero te damos recomendaciones.

¿Qué tiene de especial el paseo en barco para ver mejillones?

El barco te lleva a las bateas para ver cómo se cultivan los mejillones y te ofrecen mejillones al vapor con vino local a bordo.

¿Se visitan sitios históricos?

Sí, recorrerás un monasterio antiguo junto a una de las playas más bonitas de Galicia y pasearás por el histórico Combarro.

¿Pueden participar niños en esta excursión a las Rías Baixas?

El tour es apto para todas las edades y admite bebés en cochecito o carrito.

¿Se permiten animales de servicio?

Sí, los animales de asistencia son bienvenidos en esta excursión.

¿Hay transporte público cerca del punto de salida?

Sí, hay opciones de transporte público cerca si las necesitas.

Qué incluye

Tu día incluye transporte privado con aire acondicionado desde Santiago de Compostela, entrada a una bodega familiar de Albariño con degustación, y un billete opcional para el paseo en barco y probar mejillones frescos, todo guiado por un experto local que conoce cada rincón y historia de la costa sur gallega.