Probarás siete vinos regionales acompañados de mini tapas en una bodega familiar cerca de Barcelona. Disfruta de una charla relajada con tu guía local, bocados que sorprenden y tiempo para desconectar entre viñas. Una escapada fácil de medio día para aprender catando, no solo escuchando.
Lo primero que me sorprendió fue el aroma del aire — no solo a uvas, sino a algo verde y casi polvoriento, como si acabaran de arar los campos. Apenas habíamos terminado el café en Barcelona cuando nuestro conductor nos llevó a Penedès, y de repente estábamos frente a una antigua bodega de piedra. No soy experta en vinos (aún confundo cava con prosecco de vez en cuando), pero a nuestra anfitriona no le importó — se rió cuando se lo confesé y me ofreció una copa de burbujas para empezar. Tenía un sabor más ácido de lo que esperaba, casi como morder una manzana fría.
La cata fue muy tranquila — sin grupos grandes ni discursos, solo nosotros alrededor de una mesa de madera con siete copas alineadas como pequeñas joyas. Cada vino venía acompañado de una tapa diminuta: una era una loncha de manchego con miel que todavía sueño; otra, una pequeña anchoa salada que me sorprendió (para bien). Nuestra guía explicó cada variedad de uva con esa paciencia típica de los locales cuando saben que intentas seguir el ritmo pero te pierdes la mitad. Nos contó historias de las cosechas de su familia y señaló cómo la luz cambia en las viñas en otoño. Intenté pronunciar “Xarel·lo” bien — y fallé estrepitosamente — pero ella sonrió igual.
Aquí no hay visita a la bodega, solo cata y charla, que para mí fue perfecto tras el viaje desde Barcelona. Todo duró unas dos horas, pero se sintió más lento — quizá por el vino o simplemente por salir un rato de la ciudad. Me quedé con ganas de pedir más queso (se puede pedir extra), pero sobre todo recuerdo el silencio entre sorbos, como si todos estuviéramos pensando en cuál copa nos había gustado más. Si buscas un espectáculo o una comida copiosa, esto no es para ti — pero si quieres saborear lo que hace especial al Penedès, aquí lo encontrarás.
La bodega está a aproximadamente una hora y cinco minutos en coche desde Barcelona.
Sí, está abierta a principiantes sin conocimientos previos de vino.
La cata dura alrededor de dos horas en la bodega.
Sí, cada uno de los 7 vinos va acompañado de una mini tapa.
Solo incluye mini tapas, no hay comida completa.
Sí, puedes pedir queso extra como complemento durante la visita.
No, es solo una cata de vinos sin recorrido por la bodega.
No, solo pueden participar mayores de 18 años.
Sí, todos los vinos de la cata están incluidos en el precio.
Tu experiencia incluye siete vinos diferentes para catar — empezando por un cava espumoso — y cada copa va acompañada de su mini tapa de temporada. Un guía local te acompaña en la bodega cerca de Penedès; las bebidas alcohólicas están incluidas en el precio. También puedes pedir queso extra si te apetece durante la visita.
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