Pedalea por la costa eslovena desde Piran hasta las salinas antiguas con un guía local, haciendo paradas para café, historias y ver cómo es la vida diaria. Prueba vinos regionales y prosciutto karstico mientras contemplas tres países a la vez. Un plan relajado lleno de momentos que se quedan contigo mucho después.
Empezamos justo en el borde de Piran, donde por un lado ves el mar y por el otro estas colinas onduladas — la verdad, no esperaba que la vista llegara hasta Italia y Croacia. Nuestro guía, Luka, repartió las e-bikes (la mía era roja brillante y un poco chirriante) y arrancamos después de un café rápido. El aire olía a sal pero también a algo dulce, como hierbas silvestres aplastadas bajo las ruedas. Luka nos contó que ni los locales siempre conocen este rincón sobre Portorož — se sentía como si estuviéramos en un secreto.
Nos metimos en callejuelas estrechas pasando por la iglesia de Santa Gorgas (intenté tocar la campana pero me eché atrás a mitad de camino). La plaza Tartini estaba animada con niños persiguiendo palomas y viejos discutiendo al ajedrez — me quedé simplemente observando un rato. Paramos en el Palacio Hotel de Portorož donde Luka nos sorprendió con alguna historia de visitantes reales — solo la escuché a medias porque me distrajo el olor a pan recién hecho que venía de algún lado. La ruta no fue nada dura gracias a las e-bikes, lo cual está bien porque no soy precisamente material para el Tour de Francia.
Las esculturas de piedra en el parque Seča estaban por todas partes — unas parecían antiguas, otras casi caricaturescas. Un artista local trabajaba en una pieza nueva; nos miró con un gesto pero no dijo mucho (quizá estaba concentrado o cansado de turistas). Luego bajamos hacia las salinas de Sečovlje. Es enorme — pájaros por todos lados, cañas moviéndose con el viento y ese olor mineral tan intenso de las salinas que llevan siglos ahí. Vimos a los trabajadores raspando la sal con herramientas de madera; al parecer lo hacen igual desde hace 700 años. Compré una bolsita pequeña de sal en su tienda — todavía no la he abierto en casa.
Terminamos en un jardín panorámico con vistas a todo lo que habíamos recorrido. Luka nos sirvió copas de refošk y malvazija (el tinto fue mi favorito), además de lonchas de prosciutto karstico y queso que tenían un sabor a campo de verano, no sé cómo explicarlo. Todos nos quedamos callados un momento mirando la costa — quizá fue el vino o esa sensación que tienes cuando sabes que ese lugar te va a quedar grabado. En fin, si estás pensando en un tour en e-bike por Piran y las salinas, no le des muchas vueltas. Simplemente ve.
El tour dura aproximadamente 4 horas de principio a fin.
Sí, hay cata de vinos locales en un mirador panorámico durante el recorrido.
Sí, se prueban prosciutto karstico, quesos, verduras y especialidades mediterráneas.
Sí, se incluye recogida y regreso al puerto para mayor comodidad.
La ruta es apta para todos los niveles gracias a las bicicletas eléctricas.
Los animales de servicio están permitidos en este tour.
Sí, se facilitan cascos junto con la e-bike.
Visitarás la iglesia de Santa Gorgas, la plaza Tartini, las esculturas de piedra en Seča y las salinas de Sečovlje.
Tu día incluye recogida y regreso en puerto de Piran o Portorož, uso de bicicleta eléctrica y casco durante todo el recorrido, agua embotellada para mantenerte hidratado entre paradas, visitas guiadas por un experto local que conoce cada atajo y historia de la costa, además de generosas degustaciones de vino y comida regional antes de volver a casa satisfecho (y probablemente un poco bronceado).
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