Pedalerai lungo la costa slovena da Piran fino alle antiche saline con una guida locale, fermandoti per un caffè, racconti e scorci di vita quotidiana. Degusterai vini regionali e prosciutto carsico mentre ammiri tre paesi contemporaneamente. Un’esperienza rilassata ma piena di momenti che resteranno con te a lungo.
Siamo partiti proprio dal bordo di Piran, con il mare da un lato e dolci colline dall’altro — onestamente, non immaginavo che la vista arrivasse fino all’Italia e alla Croazia. Luka, la nostra guida, ci ha consegnato le e-bike (la mia era rossa brillante e un po’ cigolante) e siamo partiti dopo un caffè veloce. L’aria aveva un profumo salmastro ma anche dolce, quasi di erbe selvatiche schiacciate sotto le ruote. Luka ci ha fatto notare che anche molti locali ignorano questo punto sopra Portorož — sembrava di essere parte di un segreto.
Ci siamo snodati tra vicoli stretti passando davanti alla chiesa di Santa Gorgas (ho provato a suonare il campanile ma ho mollato a metà salita). Piazza Tartini era animata da bambini che inseguivano i piccioni e anziani che discutevano a scacchi — mi sono ritrovato a guardarli per un po’. C’è stata una sosta davanti al Palace Hotel di Portorož dove Luka ci ha raccontato una storia sui visitatori reali — io però ero distratto dall’odore di pane fresco che arrivava da qualche parte lì vicino. La pedalata non è stata faticosa grazie alle e-bike, il che è un sollievo visto che non sono certo un campione del Tour de France.
Le sculture in pietra del parco di Seča erano sparse ovunque — alcune sembravano antichissime, altre quasi da cartone animato. Un artista locale stava lavorando a un nuovo pezzo; ci ha fatto un cenno ma ha detto poco (forse era immerso nei suoi pensieri o semplicemente stanco dei turisti). Poi siamo scesi verso le saline di Sečovlje. È un posto enorme — uccelli ovunque, canne che frusciano al vento e quel profumo pungente di minerali delle vasche di sale secolari. Abbiamo visto i lavoratori raschiare il sale con attrezzi di legno; a quanto pare lo fanno così da 700 anni. Ho comprato un sacchettino di sale nel loro negozio — ancora non l’ho aperto a casa.
Abbiamo concluso in un giardino panoramico con vista su tutto il percorso appena fatto. Luka ci ha versato bicchieri di refošk e malvazija (il rosso è stato il mio preferito), insieme a fette di prosciutto carsico e formaggio dal sapore di campi estivi. Tutti si sono fatti silenziosi per un attimo, guardando la costa — forse era il vino, o forse quella sensazione che ti prende quando sei in un posto che sai ti rimarrà dentro. Insomma, se stai pensando a un tour in e-bike tra Piran e le saline, non pensarci troppo. Parti e basta.
Il tour dura circa 4 ore dall’inizio alla fine.
Sì, durante il tour è prevista una degustazione di vini locali in un punto panoramico.
Sì, si assaggiano prosciutto carsico, formaggi, verdure e specialità mediterranee.
Sì, è incluso il trasferimento da e per il porto per comodità.
Il percorso è adatto a tutti i livelli di preparazione grazie alle e-bike.
Sì, gli animali di supporto sono ammessi in questo tour.
Sì, i caschi sono forniti insieme al noleggio dell’e-bike.
Visiterai la chiesa di Santa Gorgas, piazza Tartini, le sculture di pietra a Seča e le saline di Sečovlje.
Il tuo giorno include il pick-up e drop-off al porto di Piran o Portorož, l’uso di e-bike e casco per tutta la durata del percorso, acqua in bottiglia per rinfrescarti tra una tappa e l’altra, visite guidate da un esperto locale che conosce ogni scorciatoia e storia lungo la costa, oltre a generose degustazioni di vini e cibo regionale prima di tornare a casa soddisfatto (e probabilmente un po’ abbronzato).
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