Vive una experiencia única en la destilería de Banff con un taller práctico de mezcla de gin, degustación de cuatro espirituosos artesanales, elige tus botánicos favoritos y llévate una botella personalizada. Risas, sabores nuevos y una etiqueta quizás un poco torcida, pero totalmente tuya.
Lo primero que me llamó la atención al entrar en la destilería de Banff fue ese aroma limpio y penetrante: enebro y algo cítrico flotando en el aire. Nuestro guía, Mark, me pasó un vasito antes de que siquiera me quitara la chaqueta (“Tienes que probar esto,” dijo). El vodka entró suave pero dejó un calorcito en el pecho. Éramos solo seis en el grupo, así que más que un tour parecía que nos habían invitado al taller de alguien. Alguien preguntó cuántos botánicos se pueden realmente distinguir en un gin—Mark sonrió y contestó, “Depende de lo honesto que seas.”
No esperaba engancharme tanto eligiendo botánicos para mi propia mezcla. Había frascos alineados: lavanda seca, granos de pimienta, unas agujas de pino que olían a Navidad si te acercabas. Me fui dudando todo el rato (¿demasiado cilantro? ¿Es eso lo que estoy oliendo?), pero Mark fue paciente y daba pequeños empujones sin que pareciera una clase. Li se rió cuando intenté pronunciar “raíz de angélica” en mandarín—seguro que lo hice fatal, pero le gustó que lo intentara.
Al final etiquetamos nuestras botellas—la mía quedó un poco torcida porque me temblaba la mano de la emoción o quizá por tantos sorbos durante el recorrido. La luz afuera había cambiado; la nieve caía de lado junto a la ventana mientras comparábamos nuestras creaciones. Es curioso cómo puedes salir con algo hecho por ti y no estar del todo seguro de qué sabor tendrá cuando lo abras en casa. Esa incertidumbre me encanta.
No hay un tiempo exacto, pero calcula suficiente para disfrutar el tour completo, la degustación y la mezcla práctica de gin.
No se menciona recogida en hotel; hay opciones de transporte público cerca.
Los bebés y niños pequeños pueden asistir en cochecito, pero no participan en las degustaciones ni en la mezcla.
No incluye comidas; la reserva cubre las degustaciones y tu botella personalizada.
Una botella de 750 ml de tu propia mezcla de PARK Vodka con etiqueta personalizada.
Sí, los animales de servicio están permitidos durante la experiencia.
No se recomienda para embarazadas debido a las degustaciones de alcohol.
La experiencia es apta para todos los niveles físicos.
Tu día incluye un tour guiado en inglés por la destilería de Banff con cuatro muestras de espirituosos artesanales para degustar. Elegirás botánicos para infusionar tu botella de 750 ml de PARK Vodka (con etiqueta personalizada), todo el material está incluido—solo trae curiosidad (y quizás mano firme para la etiqueta).
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