Recorre el campo de Siem Reap en Vespa con un guía local, visita un templo budista para una bendición, prueba fideos frescos y pasteles de arroz, aprende a tejer canastas con mujeres del pueblo y disfruta vino de arroz casero antes de volver a la ciudad, con recuerdos que van más allá de las fotos.
Apenas despierto, ya estoy en la parte trasera de una Vespa, con el motor ronroneando mientras salimos de las calles bulliciosas de Siem Reap. El aire huele a tierra mojada y algo dulce, ¿jazmín tal vez? Nuestro guía, Dara, saluda a casi todos los que encontramos. La primera parada es un antiguo templo budista donde los monjes con túnicas color azafrán se mueven en silencio entre el humo del incienso y murales desgastados. Dara nos enseña a juntar las palmas para recibir una bendición. No esperaba que la voz del monje fuera tan suave, ni sentir una calma extraña cuando me ató un hilo rojo en la muñeca.
Seguimos rodando, saltando un poco con los baches, hasta llegar a un pequeño taller de fideos. Las mujeres dentro ríen mientras sus manos trabajan rápido, harina de arroz por todas partes y vapor saliendo de grandes ollas. Dara intenta explicar el proceso, pero yo me distraigo con el olor (como arroz tostado) y la sonrisa de una señora cuando intento decir “num banh chok”. Li se rió cuando lo dije en mandarín, seguro lo arruiné. Probamos un pastel de arroz pegajoso envuelto en hojas de bambú; es masticable y justo lo suficiente dulce.
La Vespa nos lleva más lejos, pasando búfalos de agua y niños que saludan desde caminos polvorientos. En el embalse West Baray hay un silencio raro, solo el viento sobre el agua y algunos pescadores remendando redes. No paramos mucho porque la siguiente parada es el pueblo de las canastas. Las mujeres aquí son muy serias en su trabajo, pero se burlan un poco entre ellas (y de nosotros) mientras intentamos hacer algo con hojas de palma que no parezca un desastre. Mi intento fue... regular. Pero igual aplaudieron.
La última parada es una destilería familiar de vino de arroz escondida detrás de una casa. Huele fuerte y terroso, como fruta fermentada al sol, pero sin ser desagradable. El dueño nos sirve vasos pequeños y cuenta cómo su padre le enseñó todo antes de que la cerveza dominara Camboya. El regreso a Siem Reap es más tranquilo; tal vez todos piensan en sus familias o simplemente dejan que el campo se quede en la memoria. Yo sigo recordando esa vista del West Baray, sobre todo cuando el ruido de la ciudad me agobia.
El tour empieza con recogida en el hotel a las 7:45 am en Siem Reap.
No incluye almuerzo completo, pero probarás snacks y comida típica durante el recorrido.
El tour regresa a Siem Reap antes de las 12:30 pm, dura unas 4-5 horas.
No, no hace falta experiencia; vas como pasajero con un conductor experto.
No se recomienda para embarazadas ni personas con problemas de columna o corazón.
Visitarás un templo budista antiguo, un taller de fideos, el embalse West Baray, el pueblo de las canastas y una destilería familiar de vino de arroz.
Sí, incluye recogida y regreso al hotel dentro de Siem Reap.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel en Siem Reap, todos los paseos en Vespa con conductor experto, snacks y agua durante la mañana, visitas a negocios locales como talleres de fideos y tejeduría de canastas (con práctica incluida), además de la compañía de un guía local en inglés que conoce todos los atajos.
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