Recorre en 4x4 las colinas salvajes de Bulgaria, prueba tiro con arco en Walnut Ranch cerca de Tunkovo, sube a la montaña Biberna para escuchar historias y tomar algo, y comparte un almuerzo BBQ tradicional con miel casera en Poroy. No es un tour pulido ni lujoso — son momentos auténticos con gente local y sabores que recordarás por mucho tiempo.
Las piedras crujían bajo las ruedas mientras nuestro 4x4 se alejaba de Kableshkovo — no es un sonido al que esté acostumbrado a primera hora, pero de alguna forma marcó el ambiente. Ivan, nuestro conductor, sonrió en el retrovisor y señaló un campo de girasoles que se estiraban hacia el cielo. “¿Ves eso? Solo aquí,” dijo. Un aroma seco y a hierba entraba por la ventana, mezclado con algo dulce que aún no lograba identificar. Pasamos junto a unas ovejas y un niño que saludaba desde su bici. Le devolví el saludo — se sentía natural.
La primera parada fue en Walnut Ranch, cerca de Tunkovo. El aire tenía un calor polvoriento, y alguien ya preparaba las dianas de tiro con arco bajo un nogal. Intenté apuntar (fallé todo), pero Li me animó igual. Nos dieron unos vasitos con una bebida fría y herbal — resultó ser una bebida local cuyo nombre aún no logro pronunciar. Nuestra guía, María, nos contó historias de la zona; se rió cuando intenté repetir uno de los nombres del pueblo (lo arruiné por completo). También hubo juegos sencillos — nada sofisticado, pero sirvió para romper el hielo y reír juntos.
El camino hacia la montaña Biberna fue más movido de lo que esperaba — hasta me crujieron los dientes un par de veces — pero al llegar arriba todo se calmó, solo viento y una vista que se extendía hasta pueblos lejanos. María nos sirvió más bebidas (esta vez algo afrutado) mientras nos contaba cómo la gente solía cruzar estas colinas a pie para ir al mercado. Me gustó esa imagen, tal vez porque aún se escuchaban cencerros de vacas en algún lugar abajo.
La comida en Poroy fue como entrar en casa de alguien — humo de leña saliendo de una parrilla detrás, mesas llenas de platos con carne a la brasa, ensalada fresca, pan que crujía al romperlo. La degustación de miel fue el broche final; sacaron frascos de distintas granjas cercanas. Una sabía casi a flores silvestres después de la lluvia — o quizás ya estaba sentimental. De todas formas, a veces pienso en esa miel cuando el desayuno en casa se siente demasiado tranquilo.
El tour dura aproximadamente un día completo con varias paradas, incluyendo Walnut Ranch, la cima de la montaña Biberna y el pueblo de Poroy para almorzar.
Sí, el almuerzo está incluido: un menú de tres platos con BBQ búlgaro y bebidas en una taberna tradicional de Poroy.
En Walnut Ranch puedes practicar tiro con arco y participar en juegos sencillos; además ofrecen bebidas gratis durante la visita.
Sí, se incluyen bebidas alcohólicas y otras refrescantes en varias paradas del recorrido.
Sí, disfrutarás de una degustación de diferentes tipos de miel local durante el almuerzo en Poroy.
El tour ofrece opciones de recogida; también hay transporte público cercano si lo necesitas.
No se recomienda para personas con lesiones en la columna o problemas cardiovasculares debido al terreno irregular.
Se visitan Tunkovo (Walnut Ranch) y Poroy, donde se realiza el almuerzo, durante el recorrido por las montañas.
Tu día incluye viaje en 4x4 por las montañas de Bulgaria con paradas para tiro con arco y juegos en Walnut Ranch cerca de Tunkovo; charla informativa y bebidas locales en la cima de la montaña Biberna; además de un almuerzo completo de tres platos con BBQ búlgaro, bebidas y degustación de miel artesanal antes de regresar al pueblo.
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