Recorre las mejores chocolaterías de Bruselas con un guía local, probando al menos siete pralinés y trufas mientras paseas de las Galerías Reales a la Grand-Place. Escucha historias detrás de cada bocado y ríe con otros viajeros. Prepárate para dedos pegajosos, nuevos favoritos y un día más cálido.
No esperaba que el primer bocado me detuviera en seco, pero así fue. Acabábamos de entrar en una antigua tienda escondida en las Galerías Reales de Saint Hubert, y nuestra guía, Sophie, nos entregó esos brillantes pralinés. El aire olía a cacao caliente (como cuando abres un paquete nuevo de cacao en casa, pero más dulce). Dejé que se derritiera en mi boca mientras Sophie nos contaba cómo los chocolateros belgas protegían sus recetas como si fueran secretos de familia. Tenía una forma de hacer que las historias parecieran personales — incluso nos señaló su cafetería favorita a la vuelta de la esquina, y me hizo reír porque dijo que ahí “se chismea de verdad entre locales.”
Recorrimos tres tiendas más dentro de esas galerías — cada una con su propio encanto. Una tenía mostradores de mármol y detalles dorados; en otra, un chico detrás del mostrador nos guiñó un ojo cuando nos vio mirando las trufas. Intenté decir “praliné” en francés y lo pronuncié fatal; él solo sonrió y me dio una muestra extra (creo que de avellana). Cuando llegamos a la Grand-Place para otra degustación, tenía las manos pegajosas de los envoltorios y ya había perdido la cuenta de cuántas veces alguien dijo “solo uno más.” La distancia entre tiendas es corta, unos diez minutos caminando, pero hay tanto para ver — tiendas de encaje, músicos callejeros, gente discutiendo suavemente sobre pasteles.
Para ser sincero, pensé que siete degustaciones serían demasiadas. Pero cada tienda ofrecía algo distinto — cáscara de naranja en una trufa, sal marina en otra. Sophie nos explicó cómo Bruselas se convirtió en la capital del chocolate (algo sobre rutas coloniales y abuelas testarudas — seguro me perdí un detalle mientras masticaba). En un momento empezó a llover suave; a nadie le importó. Nos refugiamos bajo un toldo frente a la última tienda y compartimos favoritos. Alguien preguntó si los niños podían venir; resulta que entran gratis si tienen menos de diez años. Eso me pareció perfecto.
Todavía recuerdo ese primer praliné — cómo me sorprendió, cómo Bruselas se sintió más cálida después de compartir chocolate con desconocidos durante dos horas. Si tienes aunque sea un poco de curiosidad por saber por qué el chocolate belga es tan famoso, aquí lo entenderás.
Probarás al menos 7 pralinés o trufas durante el tour.
Sí, los niños menores de 10 años pueden unirse gratis acompañados por un adulto.
El tour es apto para alergias a nueces y cacahuetes si avisas al guía al inicio.
El tour se hace con lluvia o sol — ¡lleva paraguas por si acaso!
Sí, hay opciones de transporte público cerca del punto de encuentro.
El tour dura aproximadamente 2 horas en total.
Sí, los animales de servicio están permitidos en este tour.
Los bebés y niños pequeños pueden ir en cochecito o carriola durante el paseo.
Tu paseo de dos horas incluye al menos siete degustaciones de pralinés o trufas en varias de las mejores chocolaterías de Bruselas, junto con las historias de un guía local experto mientras caminas entre la Grand-Place y las Galerías Reales de Saint Hubert. Los niños menores de 10 años entran gratis; hay opciones para alergias si avisas al guía antes de empezar.
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