Prueba el auténtico rum cake bahameño, sube los frescos escalones de piedra caliza en Queen’s Staircase, disfruta del bush tea y caracol frito en el Fish Fry de Arawak Cay, y contempla Atlantis sobre aguas turquesas, todo guiado por un local que conoce cada atajo y historia.
Nos encontramos justo frente al Straw Market, donde nuestro guía, Chippie, nos saludó con una sonrisa que parecía una invitación. La furgoneta estaba pintada con colores vibrantes y sonaban viejos éxitos de calipso; no imaginaba cuánto se me quedaría la música pegada durante todo el día. Primera parada: la Bahamas Rum Cake Factory. El aroma nos llegó antes de entrar: dulce, con un toque de vainilla y algo tropical de fondo. Nos dieron pequeñas porciones (yo elegí plátano) y, sinceramente, podría haber comido seis más. Chippie bromeó diciendo que si comes demasiado, acabarás bailando en la calle, pero no parecía importarle que lo intentáramos.
Luego fuimos a la Queen’s Staircase: 66 escalones tallados a mano en piedra caliza, algo impresionante si lo piensas bien. La piedra se sentía fresca a pesar del sol radiante. Había algunos visitantes tomando fotos, pero en general reinaba la calma, solo se oía el tráfico lejano y alguien vendiendo agua de coco en la cima. Chippie nos contó que los locales llaman a esta zona “over da hill” y compartió historias de su infancia cerca de ahí. Intenté imaginar cómo sería vivir rodeado de tanta historia en cada rincón.
Cuando llegamos a Arawak Cay, conocido como el Fish Fry, ya tenía hambre solo con oler el caracol frito flotando en el aire. Nos metimos en un local pequeñito pintado de turquesa y rosa; todos parecían conocerse, riendo mientras disfrutaban platos llenos de comida. Probé por primera vez el bush tea (con un sabor terroso, casi a menta) y logré no derramarlo. Alguien detrás de nosotros empezó a cantar con la radio; Chippie aplaudía al ritmo sin perder el compás.
No esperaba que Atlantis se viera tan surrealista contra ese mar azul, casi como sacado de un dibujo animado por sus formas y colores. Sacamos fotos, pero sobre todo nos quedamos ahí, mirando los barcos pasar y dejando que el sol nos acariciara la cara. De regreso, Chippie nos ofreció un poco de mermelada casera de guayaba que había comprado antes (“¡para tu tostada mañana en la mañana!”). Es un detalle pequeño, pero aún recuerdo ese momento: un desconocido compartiendo algo dulce porque así es la gente aquí.
El tour empieza en el Straw Market, cerca del puerto de cruceros de Nassau.
Durante las paradas podrás probar dulces bahameños como rum cake y bush tea.
Sí, hay una parada en Atlantis para fotos y turismo.
Queen’s Staircase tiene 66 escalones (unos 31 metros) en Nassau.
Sí, los bebés pueden ir en brazos de un adulto o en cochecito.
Arawak Cay (Fish Fry) es una zona en Nassau famosa por sus restaurantes locales que sirven platos bahameños como caracol frito.
No hay recogida en hoteles; los participantes se reúnen en el Straw Market cerca del puerto de cruceros.
El enfoque principal son dulces bahameños como rum cake y bush tea; no se detallan opciones vegetarianas específicas.
Tu día incluye encuentro en el Straw Market de Nassau cerca del puerto de cruceros, transporte con música local animada, paradas para fotos en Atlantis y Queen’s Staircase, degustaciones gratuitas de rum cake y bush tea, además de otros bocados bahameños, todo guiado por alguien que creció aquí y comparte historias durante el recorrido.
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