Pedalea por los viñedos de McLaren Vale con un grupo pequeño y un guía local, prueba vinos directamente en bodegas familiares y comparte un almuerzo bajo los árboles de goma. Risas, buena compañía y momentos en los que el paisaje de Australia del Sur te sorprende en silencio.
Casi me echo para atrás cuando vi las bicicletas alineadas junto a la furgoneta en Adelaide — hacía años que no montaba una, pero nuestro guía Sam sonrió y dijo: “Tranquilo, casi todo es cuesta abajo hasta la primera bodega.” Tenía razón. El aire olía a eucalipto y tierra mojada mientras avanzábamos hacia McLaren Vale, las piernas despertando con cada pedalada. No paraba de mirar de reojo las hileras de vides que pasaban rápido, algunas todavía cubiertas con la niebla de la mañana. En un momento, un kookaburra empezó a reírse desde lo alto — parecía que el pájaro se burlaba de mi torpe manejo.
Paramos en una bodega escondida entre árboles de goma. El enólogo sirvió en mi copa un vino rojo intenso (se me olvidó el nombre al instante — ¿Shiraz tal vez?) y nos contó que la tierra aquí es más antigua que la mayoría de los viñedos europeos. Podía notar un sabor terroso en el vino, o quizá era yo intentando recuperar el aliento. El almuerzo llegó en tablas de madera grandes — quesos locales, pan que crujía al romperlo, aceitunas tan saladas que me hicieron entrecerrar los ojos. Alguien pidió probar otro blanco; Sam asintió y sacó un poco de una botella que llevaba escondida en la mochila.
El paseo por el bosque de Kuitpo fue más tranquilo de lo que esperaba — todo luz verde filtrada y el suave sonido de las ruedas sobre la tierra. En un momento, Li del grupo intentó enseñarme a decir “salud” en mandarín (lo hice fatal; ella se rió tanto que casi se cae de la bici). Para la segunda bodega, todos estábamos más relajados — compartiendo historias de citas desastrosas o trabajos raros en casa. Ya no parecía un tour, sino que habíamos caído en una fiesta en el jardín de alguien con vino de primera.
Sigo pensando en ese último tramo antes de volver a Adelaide — el sol colándose entre los árboles, las manos pegajosas de uvas que alguien repartió en la última parada. No fue nada lujoso, pero me fui con una sensación de ligereza. Si tienes aunque sea un poco de curiosidad por un día en bici por McLaren Vale, hazlo sin dudar. Aunque tus piernas protesten un poco.
Sí, incluye recogida y regreso al hotel en el centro de Adelaide.
Harás paradas para catar vinos en dos bodegas durante la ruta.
Sí, el almuerzo está incluido en la experiencia del tour.
Sí, se suministran todas las bicicletas y cascos necesarios.
El grupo máximo es de nueve personas para una experiencia más íntima.
No se recomienda para niños menores de 12 años.
No, es apto para todos los niveles de condición física.
Sí, incluye transporte ida y vuelta en vehículo 4x4 con aire acondicionado.
Tu día incluye recogida y regreso al hotel en Adelaide, todo el equipo para bici (bicicleta y casco), guía local experto durante el recorrido por los viñedos de McLaren Vale y el bosque de Kuitpo, catas en dos bodegas y un almuerzo relajado con productos regionales antes de volver juntos a la ciudad.
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