Valle de Uco: Tour Privado de Vinos y Almuerzo Gourmet con Vista a los Andes

Resumen

Degustaciones de Malbec, almuerzos en viñedos y aire de montaña en Valle de Uco

Viajarás desde Mendoza hasta los viñedos del Valle de Uco con chofer privado, probarás Malbecs orgánicos en bodegas como Domaine Bousquet, disfrutarás un almuerzo relajado de varios platos maridado con vinos locales (quizás acompañados por algún perro), y te empaparás de vistas a la montaña todo el día. Risas, historias reales de los locales y esa sensación de sol en la piel tras una comida perfecta te esperan.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el color del cielo: un azul más intenso que en cualquier otro lugar, extendido sobre los viñedos del Valle de Uco como una enorme bufanda de seda. Nuestro chofer, Martín, nos recogió puntualmente en Mendoza (yo aún batallaba con mi café) y nos dirigimos hacia el sur por la Ruta 40. La ciudad quedó atrás rápido; pronto éramos solo nosotros, hileras de vides y los Andes tan cerca que parecía que podías tocarlos. No paraba de bajar la ventana para respirar ese aire frío y limpio, polvoriento y fresco, con ese leve aroma mineral que solo se siente en altura.

La primera parada fue en Domaine Bousquet. Había leído sobre sus vinos orgánicos, pero no esperaba ver llamas paseando entre las vides (Martín sonrió, parece que son visitantes habituales). La sala de degustación era relajada, nada pretenciosa. Hubo un momento en que intenté girar la copa como si supiera y terminé derramando un poco en mi camisa, pero a nadie le importó. El Malbec tenía un sabor oscuro y picante; de alguna forma sentí el sol en cada sorbo. Nuestra guía Lucía nos explicó cómo la altura cambia todo aquí: noches frescas, sabores intensos. Contó cómo su familia recogía uvas cuando era niña. Me hizo pensar en todo el trabajo que hay detrás de cada botella.

El almuerzo en La Azul fue, sin duda, mi parte favorita. Mesas de madera al aire libre, perros durmiendo a los pies, platos de empanadas humeantes con la brisa. Cada plato venía acompañado de un vino diferente; perdí la cuenta después de la tercera copa, pero recuerdo reír cuando Lucía intentó enseñarnos a decir “salud” con acento argentino (yo no lo logré). La comida no era sofisticada, pero cada bocado sabía a la abuela cocinando para nosotros. Para entonces, el sol ya calentaba lo suficiente como para quedarnos más tiempo del planeado antes de ir a Salentein para una última degustación: su bodega parece una catedral, con piedra que resuena y sombras frescas.

Todavía recuerdo el camino de regreso a Mendoza: la luz dorada que se extendía por el valle, todos en silencio, ese silencio tranquilo que llega después de buen vino y mejor compañía. Si buscas una excursión de un día al Valle de Uco desde Mendoza con chofer privado y sabor auténtico… este es el plan. Solo no uses ropa blanca si eres tan torpe como yo.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Bodegas y degustación en Valle de Uco

• Recogida en alojamiento
• Viaje hacia el sur por Ruta 40
• Desvío hacia el Valle de Uco
• Visita a bodega Domaine Bousquet
• Visita a bodega Andeluna Cellars
• Almuerzo gourmet con vino en la tercera bodega
• Degustación y almuerzo en la tercera bodega
• Regreso a la ciudad de Mendoza
• Llegada a Mendoza a las 5:30 pm

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el viaje de Mendoza al Valle de Uco?

El trayecto en auto desde Mendoza hasta el Valle de Uco dura aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

¿Qué bodegas se visitan normalmente en este tour privado?

El tour suele incluir Domaine Bousquet, Andeluna o Salentein, y La Azul para el almuerzo; se pueden agregar otras bodegas pequeñas según disponibilidad.

¿Está incluido el almuerzo en el tour de vinos del Valle de Uco?

Sí, incluye un almuerzo gourmet de varios pasos maridado con vinos en una de las bodegas, generalmente La Azul o Andeluna según disponibilidad.

¿Las degustaciones están incluidas en el precio?

Si reservas la opción “todo incluido”, las degustaciones están cubiertas; de lo contrario, se pagan directamente en cada bodega.

¿A qué hora comienza el traslado en Mendoza?

El traslado suele comenzar alrededor de las 9:10 am desde tu alojamiento en Mendoza.

¿A qué hora regresamos a Mendoza tras visitar el Valle de Uco?

El tour sale del Valle de Uco alrededor de las 4 pm y llega a Mendoza cerca de las 5:30 pm.

¿Se puede personalizar qué bodegas visitar?

Sí, el itinerario se puede adaptar según tus intereses y la disponibilidad de las bodegas; solo avisa a tu guía.

¿Este tour privado es apto para todos los niveles físicos?

Sí, es apto para todos los niveles ya que el transporte está incluido entre las bodegas.

¿Se permiten niños o mascotas en el tour?

No, no se admiten bebés ni mascotas en este tour privado.

Qué incluye

Tu día incluye traslado privado desde tu hotel en Mendoza, transporte cómodo y con aire acondicionado por la Ruta 40 hasta los viñedos del Valle de Uco, agua embotellada durante el trayecto, visitas guiadas a dos bodegas con degustación de cuatro a cinco vinos cada una (como Malbecs), y un almuerzo gourmet de varios platos maridado con vinos locales antes de regresar a Mendoza a primera hora de la tarde.