Im Da Sy Dorf wirst du selbst zum Schmied und gestaltest dein eigenes Messer zusammen mit Vietnams einziger offiziell anerkannten Schmiedin. Entwirf deine Klinge, schmiede glühenden Stahl und lerne eine seltene Teer-Schärftechnik – alles unter fachkundiger Anleitung in einer authentischen Werkstatt. Am Ende nimmst du ein praktisches Messer mit nach Hause, das voller Geschichten steckt.
Hast du dich schon mal gefragt, wie es sich anfühlt, ein glühend heißes Stück Metall in der Hand zu halten und zu wissen, dass daraus etwas Nützliches wird? Im Da Sy Dorf, gleich vor den Toren Hanois, stand ich genau so da – die Ärmel hochgekrempelt, Schweiß auf der Stirn, neben Frau Lan, der lokalen Legende, die seit über vierzig Jahren am Amboss steht. Sie reichte mir ein Stück Stahl und grinste: „Jetzt zeichnest du.“ Meine Skizze war wackelig – ihr war das egal. Die Luft roch nach Kohle und altem Holz; jeder Hammerschlag hallte von den Wänden wider und vermischte sich mit dem fernen Hupen der Roller auf der Straße.
Von diesem Messer-Schmiedekurs in Hanoi hatte ich schon gelesen, aber ehrlich gesagt nicht erwartet, so aktiv dabei zu sein. Frau Lan zeigte mir, wie man die Klinge erhitzt, bis sie orange glüht, dann haben wir zusammen gehämmert – ihr Rhythmus sicher, meiner noch holprig. Sie lachte, als ich vor einem Funken zurückzuckte („Keine Sorge!“). Ein weiterer Handwerker half mit, sprach kaum, nickte aber jedes Mal, wenn ich etwas richtig machte. Die ganze Werkstatt fühlte sich lebendig an – Ruß im Gesicht, schwarze Hände, aber jeder war stolz auf das, was wir schufen.
Der letzte Schritt war das Schärfen, das fast meditativ wirkte. Sie benutzen eine spezielle Teer-Waschung – ein Familiengeheimnis, erzählte sie – die unter dem scharfen Metallgeruch leicht süßlich duftete. Als ich mein fertiges Messer endlich in der Hand hielt (noch etwas schief), klopfte Frau Lan mir anerkennend auf den Rücken, als hätte ich eine Prüfung bestanden. Ich denke immer wieder daran, wie etwas so Alltägliches so persönlich wird, wenn man es selbst gemacht hat.
Der Kurs wird im Da Sy Dorf, nahe Hanoi, angeboten.
Der Workshop wird von Frau Lan geleitet, Vietnams einziger offiziell anerkannter Schmiedin mit 44 Jahren Erfahrung.
Du entwirfst, schmiedest, formst und schärfst dein eigenes Messer mit traditionellen Techniken unter professioneller Anleitung.
Nein, Vorkenntnisse sind nicht nötig; alle Schritte werden von erfahrenen Handwerkern begleitet.
Du arbeitest mit Vietnams bekannter Schmiedin und lernst eine seltene, über Generationen weitergegebene Teer-Schärfmethode.
Babys und kleine Kinder sind willkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden; Kinderwagen sind erlaubt.
Ja, alle nötigen Werkzeuge und Sicherheitsausrüstung sind im Haus der Schmiedin vorhanden.
Da Sy hat eine jahrhundertealte Schmiedetradition und lieferte früher Waffen für historische Kriege in Vietnam.
Dein Tag umfasst alle Werkzeuge und Materialien zum Schmieden deines eigenen Messers im Haus der Schmiedin im Da Sy Dorf sowie die komplette Schutzkleidung – du musst nur bereit sein, mit den lokalen Experten anzupacken und am Ende dein selbstgemachtes Messer mit nach Hause nehmen.
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