Weinmischung und Food Pairing in Temecula: Kreieren Sie Ihren Wein
Genießen Sie fünf Weine aus dem Weinberg mit einem Experten, bevor Sie Ihren eigenen Rotwein mischen.
Diese zweistündige Aktivität im Europa Village in Temecula versetzt Sie an die Seite des Winzers, um Ihren eigenen Rotwein aus italienischen oder französischen Eichenfässern zu mischen. Anschließend genießen Sie ein dreigängiges Food-Pairing, das von einem Sommelier zusammengestellt wurde. Während einer Weinbergführung probieren Sie bis zu sechs Weine, arbeiten mit zwei bis drei Weinen, um Ihre Mischung zu kreieren, und schließen mit drei vom Küchenchef abgestimmten Gerichten ab, die jeweils mit einem passenden Wein kombiniert sind, um zu zeigen, wie beides zusammenwirkt. Eine Flasche Ihrer Mischung können Sie als Andenken mit nach Hause nehmen.
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Ablauf Schritt für Schritt
Weinverkostung, Mischung und Food-Pairing
- Weinbergführung mit erfahrenem Sommelier
- Eigene Weinmischung als Winzer erstellen
- Dreiteiliges Food- und Wein-Pairing genießen
Das Erlebnis
Die Erfahrung beginnt mit einer Führung durch die Weinberge und Produktionsbereiche, geleitet von einem Sommelier. Dabei probieren Sie Weine und erfahren, wie das Weingut den Weinbau und die Weinherstellung angeht. Das ist kein passives Probieren und Spazierengehen: Sie gehen durch die tatsächlichen Räume, in denen der Wein hergestellt wird, sehen die Eichenfässer, in denen die Weine reifen, und verstehen die Entscheidungen, die in jede Flasche einfließen.
Danach übernehmen Sie die Rolle des Winzers. Sie arbeiten mit zwei bis drei Weinen aus italienischen Eichenfässern oder kleinen französischen Eichenfässern und mischen sie zu einem Rotwein, der nur Ihnen gehört. Es geht nicht nur darum, zu schmecken, was möglich ist, sondern zu verstehen, wie Winzer Aromen schichten und Tiefe erzeugen, indem sie verschiedene Weine kombinieren. Ihre Mischung können Sie während der restlichen Tour glasweise genießen oder eine Flasche mit einem individuellen Etikett kaufen, um den Tag zu dokumentieren.
Die Tour endet mit drei Gerichten aus der Küche, die jeweils mit einem vom Sommelier ausgewählten Wein kombiniert sind, um zu zeigen, wie sich Essen und Wein gegenseitig ergänzen. Das ist kein Vortrag, sondern eine Verkostung, die Ihnen die Logik der Kombinationen direkt erleben lässt. Insgesamt probieren Sie bis zu zehn verschiedene Rebsorten während der gesamten Erfahrung.
Was enthalten ist
- Geführte Weinberg- und Produktionsbereichstour mit einem erfahrenen Sommelier.
- Verkostung von bis zu sechs Weinen während der Tour.
- praktische Weinmischung aus italienischen oder französischen Eichenfässern.
- Möglichkeit, eine Flasche der eigenen Mischung mit individuellem Etikett zu kaufen.
- dreigängiges Food-Pairing mit vom Sommelier ausgewählten Weinen, die zeigen, wie sich Essen und Wein ergänzen.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Betrieben von Europa Village Winery & Resort
Ist das etwas für dich?Der Sommelier begleitet Sie durch die gesamte Erfahrung, sodass Sie den Weinberg nicht allein erkunden oder die Kombinationen selbst auswählen müssen, ideal, wenn Sie Temecula zum ersten Mal besuchen oder kein Auto zur Erkundung haben.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Wie viele Weine werde ich während der Tour probieren?
Sie probieren bis zu sechs Weine während der Führung durch die Weinberge und Produktionsbereiche mit dem Sommelier und anschließend weitere Weine beim dreigängigen Food-Pairing, insgesamt also bis zu zehn verschiedene Rebsorten.
Kann ich den Wein, den ich mische, mit nach Hause nehmen?
Ja, Sie können eine Flasche Ihrer individuellen Mischung mit einem eigenen Etikett kaufen und als Andenken an Ihren Tag als Winzer mitnehmen.
Was passiert beim Food-Pairing?
Die Erfahrung endet mit drei vom Küchenchef zusammengestellten Gerichten, die jeweils mit einem vom Sommelier ausgewählten Wein kombiniert sind, um zu zeigen, wie Essen und Wein zusammenwirken und sich geschmacklich ergänzen.
Brauche ich Vorkenntnisse im Weinbereich?
Nein, die Erfahrung ist für alle Fitnesslevels geeignet und so gestaltet, dass sie sowohl für Weinanfänger als auch für Kenner funktioniert. Der Sommelier und der Küchenchef führen Sie durch die Verkostung und die Logik der Kombinationen.
Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?
Die Tour dauert insgesamt zwei Stunden, inklusive Weinbergführung, Weinmischung und Food-Pairing.
Gibt es Parkmöglichkeiten oder öffentliche Verkehrsmittel zum Europa Village?
In der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel, und der Veranstaltungsort ist rollstuhlgerecht, falls Sie diese Ausstattung benötigen.
Weinmischung und Food Pairing in Temecula: Kreieren Sie Ihren Wein
2 h · EN
ab US$ 140,77 pro Person
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