Bei dieser Tour durch Tucson Downtown probierst du an sechs Stationen lokale Spezialitäten wie Elote Pizza, Cochinita Schwein, Tamales und den berühmten Sonoran Hot Dog – während dein Guide dir spannende Geschichten zu Wandmalereien, Geschichte und Familienbetrieben erzählt. Freu dich auf Lachen, überraschende Geschmäcker und unvergessliche Momente.
Wir trafen unsere Guide direkt im Mercado, gleich neben der Bäckerei La Estrella – die Luft roch nach warmem Zucker und etwas, das ich nicht genau einordnen konnte. Kaum hatten wir uns begrüßt, reichte sie uns ein Stück Elote Pizza. Mais, Käse, eine leichte Schärfe – ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass sie mir so gut schmecken würde. In der Nähe saß eine Gruppe älterer Männer, die Karten spielten und auf Spanisch lachten. Der ganze Ort wirkte lebendig, aber entspannt.
Von dort schlenderten wir in die Sonne hinaus (das Licht in Tucson ist scharf, fast schon bläulich) und machten Halt an einer Statue von Pancho Villa im Viente de Agosto Park. Unsere Guide erzählte, warum Mexiko Tucson dieses Denkmal schenkte – sie brachte die Geschichte irgendwie ganz nah rüber. Ich versuchte, „cochinita“ nachzusprechen, wahrscheinlich klang es eher holprig; sie lächelte nur. Wir probierten langsam geschmortes Schweinefleisch, das so zart war, dass es fast von der Gabel fiel. Ein paar Blocks weiter schlüpften wir in ein altes Theater – überall Art Deco – und sie erklärte, wie der Ton früher ganz ohne Mikrofone getragen wurde.
Immer wieder dachte ich daran, wie jede Station dieser Food Tour in Tucson Downtown eine andere Facette der Stadt zeigte: bunte Wandmalereien auf Parkplätzen, Hotellobbys mit Geistergeschichten (vielleicht sogar echten Geistern?) und dieser eine Ort, an dem man frische Tamales riechen konnte, bevor man sie sah. Mein Favorit war wohl der Sonoran Hot Dog – zwar etwas chaotisch, aber absolut lecker – und ein handgemachter Tee, der blumig, aber nicht zu süß schmeckte. Zum Abschluss landeten wir in einem familiengeführten mexikanischen Restaurant, das es schon ewig gibt; dort gab’s Mini-Chimichangas zum Nachtisch. An diesen letzten Bissen denke ich bis heute gern zurück.
Die Tour umfasst sechs Verkostungen typischer Gerichte aus dem Südwesten.
Die Tour beginnt im Mercado, direkt neben der Bäckerei La Estrella im Herzen von Tucson.
Ja, zu allen Verkostungen wird Wasser serviert.
Am besten kontaktierst du den Veranstalter im Voraus, damit auf deine Wünsche eingegangen werden kann.
Ja, alle Orte und Transportmöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
Ja, du besuchst unter anderem den Viente de Agosto Park mit der Pancho Villa Statue und ein historisches Theater.
Es gibt einiges zu Fuß zu entdecken, bequeme Schuhe sind daher empfehlenswert.
Dein Tag umfasst alle sechs Verkostungen – von Elote Pizza bis hausgemachten Tamales – dazu ein Glas handgemachter Tee oder Wasser an jeder Station sowie spannende Geschichten von deinem Guide beim Spaziergang zwischen historischen Orten und familiengeführten Restaurants in Tucson Downtown.
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