Starte mit warmen Beignets und Kaffee an Savannahs Flussufer, schlendere dann mit deinem Guide durch die historischen Straßen und probiere Fried Green Tomatoes, Shrimp N Grits, She-Crab Soup und klassischen Pecan Pie. Die True South Lunch Tour ist entspannt, sättigend und steckt voller Geschichten zu jedem Gericht.
Dein Tag beinhaltet Verkostungen in fünf lokalen Restaurants im Historic District von Savannah – ein vollwertiges Southern-Lunch mit Gerichten wie Shrimp N Grits und She-Crab Soup – dazu Kaffee zum Start und ein alkoholisches Getränk oder Mocktail unterwegs. Ein lokaler Guide erzählt spannende Geschichten während der Spaziergänge; das Dessert ist natürlich auch dabei.
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Der Spaziergang durch den Historic District fühlte sich fast wie im Film an – Eichenbäume spannten ihre Äste über uns, Sonnenstrahlen tanzten auf dem Gehweg. Unsere Gruppe war klein genug, dass man sich wirklich unterhielt; ein Typ aus Atlanta verglich jeden Bissen mit dem Essen seiner Oma (die Fried Green Tomatoes seien „gefährlich nah dran“). Beim Shrimp N Grits konnte ich kaum widerstehen, alles sofort zu verschlingen. Die cremige She-Crab Soup überraschte mich total – so etwas hatte ich noch nie probiert. Unser Guide erzählte, woher die Gerichte stammen und warum Pecan Pie hier so eine große Rolle spielt. Es war nicht einfach nur Essen, sondern wie ein Lauschen auf Savannah selbst.
Was ich besonders mochte: Niemand hetzte uns. Insgesamt liefen wir etwa zwei Meilen, hielten überall dort an, wo es etwas zu probieren oder zu entdecken gab – manchmal beides. Ein Moment bleibt mir besonders im Kopf: Jemand verschüttete beim Lachen seinen Cocktail wegen eines Witzes über „y’all“ versus „all y’all“ – und es war völlig egal, außer für denjenigen, der entschuldigend mit einer Serviette wedelte. Das Dessert am Ende fühlte sich verdient an – ein richtiges Stück Pecan Pie, während die Deckenventilatoren langsam ihre Runden drehten. Ich denke immer wieder an diesen letzten Bissen, der sich anfühlte wie ein Sommer, der länger bleibt als gedacht.
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