Du presst Zuckerrohrsaft selbst, schlenderst durch einheimische Zuckerrohrfelder in Kunia, atmest den Duft aus Eiche und Melasse im Fassraum ein und rundest alles mit einer geführten Verkostung in Oahus einziger Rum-Destillerie ab. Freu dich auf warme Geschichten und überraschende Aromen – hier geht’s um mehr als nur Rum trinken.
Mit klebrigen Händen vom frischen Zuckerrohrsaft sah ich unserem Guide zu – Keoki, glaube ich – wie er einen weiteren Stängel schnitt und ihn herumreichte. Die Luft hier in Kunia war süß, aber nicht aufdringlich, eher ein Hauch von Gras und etwas Altem – vielleicht der Geist der Ananasfelder, als das Land noch Delmonte gehörte. Wir hatten gerade erst mit der Kō Hana Rum Tour begonnen, da waren meine Schuhe schon leicht schlammig vom Herumstreifen zwischen den einheimischen hawaiianischen Zuckerrohrreihen. Ich versuchte, einen der Namen auszusprechen; Keoki grinste, korrigierte mich sanft und erzählte, dass jede Sorte ihre eigene Geschichte hat.
Im alten General Store (die Wände dufteten noch leicht nach Holz und Rum) schlüpften wir in den Fassraum, wo es kühl und ruhig war, bis auf ein leises Tropfen irgendwo hinten. Der Duft traf mich zuerst – Eiche, Melasse, vielleicht ein Hauch Gewürz? Schwer zu greifen, aber er bleibt an der Kleidung haften. Keoki ließ uns Honig probieren, der in genau diesen Fässern gereift war; ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass er mir so gut schmeckt. Jemand fragte nach der scharfen Sauce, und er lachte nur – „Vorsicht bei der!“
Die Verkostungsbar kam zum Schluss. Vier Rums standen nebeneinander, das Licht spielte in jedem Glas. Der agricole Stil schmeckt grasig, fast scharf beim ersten Schluck, doch dann bleibt eine angenehme Wärme zurück. Wir tauschten leise unsere Eindrücke aus; selbst Fremde kommen nach ein paar Schlucken ins Gespräch. Ich denke immer noch an diesen ersten Geschmack – wie er mich überrascht hat – und daran, wie alle plötzlich entspannt waren. Also ja, wenn du Rum magst oder einfach mal dem Trubel in Waikiki entfliehen willst, ist dieser Ausflug zur Kō Hana Rum Distillery absolut lohnenswert.
Die geführte Tour dauert 45 bis 60 Minuten.
Nein, es gibt keinen Hoteltransfer; die Anreise erfolgt auf eigene Faust.
Ja, Kinder sind willkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden; das Mindestalter fürs Trinken ist 21.
Ja, alle Bereiche und Wege sind rollstuhlgerecht.
Die Verkostung umfasst vier verschiedene Rums sowie Proben von fassgereiftem Honig und Rumkuchen.
Die Kō Hana Rum Destillerie liegt in der historischen Zuckerrohrregion Kunia auf Oahu, im ehemaligen General Store der Delmonte Ananasplantage.
Ja, Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitgenommen werden.
Maximal 15 Gäste sind pro Tourgruppe erlaubt.
Dein Tag beinhaltet einen komplett geführten Rundgang durch Oahus einzige Rum-Destillerie mit Verkostungen von vier verschiedenen Rums an der Bar sowie Proben von fassgereiftem Honig, Rumkuchen und scharfer Sauce – alles begleitet von einem lokalen Guide, der spannende Geschichten erzählt.
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