Erkunde Chicago in einem fassförmigen Bus mit einem lokalen Guide und probiere Craft-Biere in drei einzigartigen Brauereien. Erhalte exklusive Einblicke in die Produktion (vergiss die geschlossenen Schuhe nicht), genieße viele lokale Biere und teile lustige Momente mit anderen Reisenden. Hier geht es nicht ums Abhaken, sondern ums Eintauchen in Geschichten – und vielleicht findest du dein neues Lieblingsbier.
„Habt ihr schon mal einen Peanut Butter Stout probiert?“ So begrüßte uns unser Guide Marcus, als wir vor dem Rainforest Cafe in den Barrel Bus stiegen. Er grinste schon, als wüsste er genau, was uns erwartet – und er hatte recht. Am Ende des Abends hatte ich Biere probiert, von denen ich nicht mal wusste, dass sie überhaupt Bier sind. Der Bus sah aus, als käme er direkt aus einem Cartoon: rund, aus Holz mit Metallbändern, und drinnen roch es dezent nach Hopfen und dem Politurmittel, mit dem die Sitze glänzend gehalten werden.
Die erste Brauerei war nur etwa fünfzehn Minuten entfernt (ich habe die Zeit vergessen, weil ich mich nebenbei mit einem Pärchen über ihre Lieblingsbrauereien ausgetauscht habe). Dort durften wir hinter die Kulissen schauen – geschlossene Schuhe sind Pflicht, fast hätte ich das vergessen – und die Luft war voll von Malz und Hefe. Marcus zeigte auf die blubbernden Tanks und erzählte, wie Chicagos Bierszene in den letzten zehn Jahren richtig durchgestartet ist. In diesem warmen, leicht lauten Raum wurde mir klar, wie viel Geschmack in jedem Schluck steckt. Jemand verschüttete ein bisschen Bier auf sein Shirt – aber das störte niemanden.
Danach standen noch zwei weitere Brauereien auf dem Plan, jede mit ihrem eigenen Flair. An einer Stelle versuchte ich, dem Barkeeper auf Polnisch „Danke“ zu sagen (Li musste lachen, weil ich es total verhauen habe), und an einer anderen diskutierten wir, welche IPA am meisten nach Grapefruit schmeckt. Die Proben summierten sich schnell – vielleicht 45 bis 50 Unzen insgesamt – aber es fühlte sich nie gehetzt an. Marcus sorgte dafür, dass wir im Zeitplan blieben, ließ aber genug Raum für Gespräche. Als wir zurück in Richtung Innenstadt fuhren, war mein Kopf angenehm beschwipst, und ich dachte darüber nach, wie anders Chicago durch ein beschlagenes Fensterglas bei Nacht aussieht.
Die Tour beginnt direkt gegenüber vom Rainforest Cafe in Chicago.
Während der Tour besuchst du drei verschiedene Craft-Brauereien.
Ja, der Transport erfolgt in einem klimatisierten, fassförmigen Bus.
Ja, jeder Gast erhält 45-55 Unzen Craft-Bierproben.
Ja, eine Station beinhaltet eine exklusive Führung hinter die Kulissen (geschlossene Schuhe erforderlich).
Das Mindestalter für die Teilnahme liegt bei 21 Jahren.
Ja, dein professioneller Guide begleitet die Tour mit spannenden Live-Kommentaren.
Nein, es gibt eine Mindestteilnehmerzahl; falls diese nicht erreicht wird, bekommst du einen Alternativtermin oder eine volle Rückerstattung.
Dein Tag beginnt mit der Abholung gegenüber vom Rainforest Cafe in Chicago, inklusive Transport im klimatisierten Fass-Bus mit Live-Kommentaren vom Guide. Du besuchst drei Craft-Brauereien, bekommst 45-55 Unzen Bierproben pro Person und erhältst bei einer Brauerei einen exklusiven Blick hinter die Kulissen – vorausgesetzt, du hast geschlossene Schuhe dabei. Danach geht es gemeinsam zurück in die Innenstadt.
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