Istanbul: Türkischer Kaffee auf Sand & Wahrsagen mit Geschenkset

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Kostenlose StornierungSehr gefragt

1/11

Dauer1 h

GruppeBis 100

SprachenRU · EN +1

Mobiles TicketAkzeptiert

Türkischen Kaffee auf Sand in Istanbul zubereiten – mit Wahrsagen und Leckereien

Fühl dich wie zu Hause, wenn du in Istanbul türkischen Kaffee auf Sand zubereitest, alte Techniken lernst (und Menengiç-Kaffee probierst), bei Süßem Geschichten austauschst und dich im Wahrsagen versuchst – bevor du mit deinem eigenen Cezve-Set nach Hause gehst. Gemütlich, praktisch und voller kleiner Momente, die du nicht vergisst.

1 h

Ablauf Schritt für Schritt

Erlebnis Türkischer Kaffee Workshop

Teilnahme am intensiven Kaffee-Workshop
Geschichte und Kultur entdecken
Sand- und Herdzubereitung lernen
Eigene Kaffee-Mischung auswählen
Koffeinfreien Menengiç-Kaffee probieren
Tipps für Zuhause bekommen
Traditionelle türkische Süßigkeiten genießen
Bei der Wahrsagerunde mitmachen
Besonderes Geschenkset mitnehmen

Das Erlebnis

Gerade gießt jemand die erste Portion feines Kaffeepulver in einen kleinen Kupferkessel, als mir klar wird, wie sehr ich türkischen Kaffee unterschätzt habe. Unsere Gastgeberin – sie stellte sich als Elif vor – erzählt die Geschichte so, als würde sie Familienklatsch weitergeben. Der Raum duftet nussig und süß, fast rauchig vom warmen Sand. Ich bin mir noch unsicher, ob ich alles richtig mache, doch Elif lächelt nur und sagt: „Keine Sorge, die erste Tasse ist bei allen... besonders.“ Recht hat sie. Meine Hand zittert leicht, während ich mit dem Holzstäbchen rühre – das ist schwieriger als gedacht, vor allem wenn alle zuschauen (und lachen). Der Sand fühlt sich warm an, als ich aus Versehen etwas davon wegwische. Irgendwie beruhigend.

Wir durften unsere eigene Mischung wählen – ich entschied mich für etwas Starkes, es gab aber auch mildere Sorten und diesen wilden Menengiç-Kaffee, der kein Koffein hat, aber nach gerösteten Pistazien schmeckt. So etwas hatte ich noch nie probiert. Zwischendurch wurden kleine Teller mit Süßigkeiten herumgereicht; ich glaube, ich habe mehr Lokum gegessen als alle anderen am Tisch. Irgendwann zeigte uns Elif, wie man die Tasse zum Wahrsagen umdreht – man wirbelt, nippt, dreht sie dann auf den Kopf und wartet, bis sich das Kaffeepulver absetzt. Sie las meine Tasse und sprach von Reisen und „einem kleinen Hund“ in meiner Zukunft (ich habe keinen Hund, vielleicht hat sie meine krakelige Handschrift gedeutet?).

Das Ganze fühlte sich weniger wie ein Kurs an, sondern eher wie ein gemütliches Beisammensein in einer Küche – Leute plauderten bei ihren Tassen, scherzten darüber, wer den besten Schaum hatte (ich nicht), Kinder liefen mit klebrigen Fingern herum. Am Ende bekamen wir unsere eigenen Cezve und Tassen in Papier eingepackt – ehrlich gesagt war es ein ganz besonderes Gefühl, sie durch Istanbul zu tragen. Ich denke immer noch an den Duft von Kaffee auf warmem Sand und wie still alle wurden, als sie ihre Zukunft lasen. Kennst du das, wenn du an einem neuen Ort bist, aber trotzdem etwas Vertrautes spürst? Genau so.

Was enthalten ist

Dein Erlebnis umfasst alle benötigten Kaffeebohnen (drei Mischungen zur Auswahl), traditionelle Ausstattung wie Cezve und Sandröstpfanne, eigene Mühle und Rührstab für das praktische Zubereiten, digitale Waage für exaktes Abmessen, kostenlose Snacks und Tee oder Kaffee während der Session – und du nimmst dein eigenes Cezve-Geschenkset mit Tassen und gemahlenem Kaffee mit nach Hause, um alles selbst nachzumachen.

Gut zu wissen

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Betrieben von Highlights in Türkiye Workshops