Wenn Sie Zanzibars wahres Gesicht kennenlernen möchten – die Aromen, die Geschichte und das tägliche Leben – deckt diese Halbtagesführung alles ab. Sie schlendern mit einem lokalen Guide durch die verwinkelten Gassen von Stone Town, besuchen bunte und lebhafte Märkte und fahren dann zu einer funktionierenden Gewürzfarm, wo Sie Gewürze anfassen, riechen und direkt vor Ort probieren können.
Das Erste, was mir in Stone Town auffiel, war der Duft – Nelken und Meeresluft vermischten sich, während wir durch die engen Gassen schlenderten. Unser Guide Salim zeigte uns kunstvoll geschnitzte Holztüren, in deren Paneelen Geschichten eingraviert waren. Wir duckten uns unter schattigen Balkonen hindurch und sahen Kindern beim Fußballspielen auf der Straße zu. Auf dem alten Markt herrschte ein ganz anderes Geräusch – Händler riefen Preise für frische Mangos und Fisch aus. Der Ort des Sklavenmarktes wirkte schwer; man konnte fast die Echos der Vergangenheit in den Steinmauern hören. Salim erzählte, wie David Livingstone half, den Sklavenhandel hier zu beenden, was den Besuch der Christ Church Cathedral noch bedeutungsvoller machte.
Als wir die Stadt hinter uns ließen, fuhren wir zu einer Gewürzfarm, gerade als die Sonne warm wurde. Die Luft veränderte sich – grüner, erfüllt vom Duft von Zimtrinde und Kardamomkapseln, die wir zwischen den Fingern zerdrückten. Unser Farm-Guide zeigte uns, wie Muskatnuss wächst (eingehüllt in eine leuchtend rote Hülle namens Macis) und ließ uns Vanille direkt aus der Schote probieren – süßer als alles, was ich je gekostet habe. Ein Mann kletterte barfuß auf eine Kokospalme und schnitt frische Kokosnüsse für uns ab, die wir direkt vor Ort tranken. Bevor wir zurückfuhren, stöberten wir im kleinen Laden nach Nelken und Pfeffer zum Mitnehmen – viel frischer als alles aus dem Supermarkt.
Die Tour dauert etwa einen halben Tag – inklusive Zeit in Stone Town und auf der Gewürzfarm.
Die Tour ist für alle Fitnesslevels konzipiert, allerdings gibt es in Stone Town einige unebene Straßen.
Ja! Am Ende gibt es einen kleinen Laden, in dem Sie frische Gewürze direkt von der Farm erwerben können.
Während der gesamten Tour wird Ihnen Wasser in Flaschen bereitgestellt. Außerdem können Sie auf der Gewürzfarm tropische Früchte probieren.
Ihr privater Transport ist für beide Tagesabschnitte organisiert. Auch die Eintrittsgelder sind inklusive. Wasser in Flaschen begleitet Sie auf der Fahrt – und ja, Sie dürfen Gewürze und Früchte direkt von der Farm probieren.
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