San Sebastian: Pintxos-Tour durch die Altstadt mit Drinks & Dessert

Zusammenfassung

San Sebastian Pintxos-Tour: Rioja, Cider, süße Häppchen & Bars in der Altstadt

Erkunde San Sebastians Altstadt mit einem lokalen Guide, der jede Pintxo-Bar kennt, die sich lohnt. Probiere sieben Pintxos (oder sechs zum Mittag), genieße Rioja-Wein und lokalen Cider und lass den Abend mit einem Dessert ausklingen – alles inklusive. Freu dich auf gute Laune, lebhafte Stimmung und unvergessliche Aromen.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war das Klappern – Teller, Gläser, Stimmen hallten von den alten Steinmauern der Parte Vieja wider. Kaum hatten wir uns an ein paar Einheimischen vorbeigeschoben, die tief in ein hitziges Gespräch vertieft waren (Fußball? Politik? Keine Ahnung), winkte uns unsere Gastgeberin Maialen heran. Sie hatte schon einen Tisch in dieser Bar reserviert, die eigentlich viel zu voll aussah für noch einen Gast. Wie sie das geschafft hat, ist mir bis heute ein Rätsel. Der Duft schlug mir entgegen – gegrillte Garnelen, Essig vom Cider, der in die Gläser spritzte, und etwas Gebratenes, das aber nicht fettig war.

Maialen erklärte, dass Pintxos nicht einfach Snacks sind, sondern kleine Geschichten auf Brot. Sie zeigte uns, welche Klassiker sind und welche „Mini-Küche“ – ehrlich gesagt dachte ich erst, das sei nur ein schicker Ausdruck für kleine Portionen, bis ich in eines mit langsam gegarter Rinderbacke und einer eingelegten Zutat biss, deren Namen ich nicht aussprechen konnte (Li lachte, als ich es versuchte). Mit Rioja-Wein in der Hand zogen wir von Bar zu Bar; jeder Ort fühlte sich wie eine eigene Welt an. An einer Station nickte ein älterer Herr anerkennend zu meinem Teller – anscheinend hatte ich gut gewählt. Der Cider war spritzig und scharf, sodass ich kurz blinzeln musste.

Was mir gefiel: Niemand hetzte uns. Selbst als draußen ein Nieselregen begann (typisch baskisches Wetter), genossen wir entspannt unser letztes Pintxo und das Dessert – etwas Cremiges mit einer karamellisierten Zuckerkruste. Kinder flitzten zwischen den Hockern umher, während ihre Eltern darüber diskutierten, welche Sardelle die beste sei. Unsere Gruppe tauschte Geschichten über Lebensmittelallergien aus, und Maialen nahm das locker, sorgte dafür, dass jeder etwas bekam, das er ohne Stress essen konnte.

Es war weder schick noch still oder vorhersehbar – aber es gibt etwas Besonderes daran, Essen Schulter an Schulter mit Fremden zu teilen. Manchmal denke ich noch daran, wie die ersten Schlucke Txakoli schmeckten, nachdem für einen Moment der Trubel verklungen war.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Geführte Pintxos-Tour in San Sebastian

• Treffen mit dem lokalen Guide in der Altstadt
• Besuch von 4-5 Top-Pintxo-Bars
• Genuss von 7 ausgewählten Pintxos
• Verkostung von 5 lokalen Getränken
• Probieren von 1 süßem Dessert

Häufige Fragen

Wie viele Bars besucht man bei der San Sebastian Pintxos-Tour?

Auf der Standardtour sind es 4-5 Top-Pintxo-Bars, bei der Mittagsvariante 3-4.

Sind Getränke bei der San Sebastian Altstadt-Food-Tour inklusive?

Ja, bis zu fünf Getränke pro Person sind dabei (darunter Rioja-Wein, Txakoli, Cider, Bier oder Softdrinks).

Gibt es bei der San Sebastian Pintxos-Tour auch Dessert?

Ja, am Ende der Tour gibt es ein süßes Dessert.

Ist die Pintxos-Tour familienfreundlich?

Die Mittagsoption ist kinderfreundlich; Kinder sind kostenlos dabei, Essen und Getränke werden vor Ort separat bezahlt.

Werden Lebensmittelallergien oder Vorlieben berücksichtigt?

Die Guides sind flexibel und helfen bei Allergien oder speziellen Ernährungswünschen – einfach bei Buchung oder vor Ort Bescheid geben.

Ist die San Sebastian Pintxos-Tour barrierefrei?

Ja, alle besuchten Orte sind rollstuhlgerecht, und Assistenztiere sind willkommen.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet reservierte Plätze in einigen der besten Pintxo-Bars der Altstadt, sieben (oder sechs) hochwertige Pintxos von traditionell bis modern, fünf (oder vier) Getränke wie spanischen Rioja-Rotwein, lokalen Txakoli-Weißwein, Cider oder Bier, Wasser inklusive, ein süßes Dessert zum Abschluss und die Begleitung eines Einheimischen, der jede Ecke der Parte Vieja kennt.