Baeza: Geführte Tour durch die Kathedrale & Olivenölverkostung

Zusammenfassung

Spaziere durch Baezas historische Gassen, entdecke Geschichten und koste das Olivenöl

Erlebe Baezas UNESCO-Altstadt mit einem lokalen Guide, tauche ein in Renaissance-Geschichten, besuche die Kathedrale (Eintritt inklusive), genieße den Blick über endlose Olivenhaine und rundet deine Tour mit einer professionellen Olivenölverkostung ab, die du lange nicht vergisst.

Wie ist das Erlebnis?

„Hier hat Machado früher gesessen“, sagte unsere Führerin und zeigte auf ein sonnendurchflutetes Klassenzimmerfenster in Baeza. Gerade erst aus Jaén angekommen, fühlte ich mich sofort wie in einem lebendigen Museum – aber keineswegs steif. Die Straßen hier sind aus goldenem Stein, erfüllt von Glockengeläut und dem leisen Rascheln der Olivenbäume im Wind. Wir starteten auf der Plaza del Pópulo, wo die Löwen am Brunnen älter wirkten als so manches Land, das ich bereist habe. Aus der Nähe roch es nach frisch gebackenem Brot, das sich mit dem würzigen Duft des nassen Steins nach dem Regen der letzten Nacht vermischte.

Ich blieb immer wieder zurück, weil jede Ecke ihre eigene Geschichte zu erzählen schien – unsere Führerin (ich glaube, sie hieß Carmen?) hatte nichts dagegen. Sie berichtete von alten Metzgereien, die heute städtische Büros sind, und davon, wie sich die Menschen auf der Plaza de Santa María noch immer zu Festen versammeln. Als wir die Kathedrale von Baeza betraten (der Eintritt ist im Preis enthalten), war es kühl und gedämpft, überall blitzte Gold. Carmen zeigte uns die Custodia de Corpus Christi – normalerweise bin ich kein großer Fan religiöser Kunst, aber ihre Erzählung ließ mich länger verweilen als erwartet. Für einen Moment herrschte Stille, selbst die Kinder in unserer Gruppe wurden ruhig.

Nach einem Spaziergang vorbei an Palästen und dem atemberaubenden Blick über das Guadalquivir-Tal – das „Meer der Olivenbäume“ scheint wirklich endlos – landeten wir wieder im Zentrum zur Verkostung von nativem Olivenöl extra. Die Expertin schenkte kleine grün-goldene Tropfen ein und erklärte den Unterschied zwischen Erntefrisch und regulärem Öl. Ich versuchte, „picual“ richtig auszusprechen, scheiterte und alle lachten – das lockerte die Stimmung nach so viel Geschichte. Das Öl schmeckte frisch, grasig und am Ende fast würzig. Dieses Aroma begleitet mich bis heute beim Kochen zu Hause.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Baezas historisches Zentrum entdecken

• Besuch der Hauptplätze und historischen Straßen
• Besichtigung des Alten Metzgerplatzes und weiterer Wahrzeichen
• Besuch der Plaza de Santa María mit ihrem Brunnen
• Besichtigung der Kathedrale von Baeza und Goldschmiedearbeiten
• Panoramablick ins Guadalquivir-Tal
• Besuch der Internationalen Universität Andalusiens
• Besichtigung eines spätromanischen Gebäudes
• Besuch des ursprünglichen Universitätsgebäudes von Baeza
• Besichtigung von Antonio Machados ehemaligem Klassenzimmer
• Erkundung des zentralen Platzes mit Geschäften und Bars
• Besichtigung des ersten Renaissancegebäudes
• Verkostung berühmter Olivenöle mit Fachkunde

Häufige Fragen

Wie lange dauert die geführte Tour durch Baeza?

Die Tour führt über zwei Stunden durch das historische Zentrum von Baeza.

Ist der Eintritt zur Kathedrale in der Tour enthalten?

Ja, der Eintritt zur Kathedrale ist im Preis inklusive.

Was beinhaltet die Olivenölverkostung?

Es werden früh geerntete native Olivenöle extra von einem Experten erklärt und verkostet.

Sind die Gruppen bei der Führung groß?

Nein, die Gruppen sind meist klein und es werden Funkgeräte genutzt, damit alle gut hören können.

Ist die Tour für Menschen mit eingeschränkter Mobilität geeignet?

Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht und Kinderwagen sind willkommen.

Startet die Tour in Jaén oder nur in Baeza?

Die Tour findet in Baeza statt; die Anreise erfolgt eigenständig.

Besuchen wir neben der Kathedrale noch andere Sehenswürdigkeiten?

Ja, im Rahmen der Führung besuchst du mehrere wichtige Gebäude im historischen Zentrum von Baeza.

Was enthalten ist

Dein Erlebnis umfasst eine geführte Tour durch Baezas Altstadt mit Eintritt zu allen wichtigen Sehenswürdigkeiten inklusive der Kathedrale (Wert €7) sowie eine Verkostung von früh geerntetem Olivenöl extra mit einem lokalen Experten zum Abschluss.