Erlebe die aktive Estrella Galicia Brauerei in A Coruña mit einer lokalen Führung, probiere fünf galicische Biere zu regionalen Käsesorten, lerne das perfekte Caña zapfen und nimm ein Willkommenspaket mit. Freu dich auf echte Fabrik-Atmosphäre, Spaß und Geschmackserlebnisse, die lange nachwirken.
Das Erste, was mir im Estrella Galicia Museum in A Coruña auffiel, war der Duft – ein süßlich-malziger Geruch, der irgendwo hinter den Wänden herüberwehte. Gerade waren wir von der Straße hereingekommen und plötzlich standen wir mitten in einer lebendigen, atmenden Fabrik. Unsere Führerin Marta winkte uns zu und begann zu erzählen, wie hier mitten in der Stadt Bier gebraut wird. Sie hatte eine Art, selbst Gerste spannend klingen zu lassen (und lachte, als ich fragte, ob ihr mal Hopfen im Haar hängen bleibt – anscheinend nicht).
Die Tour führt durch acht verschiedene Räume – jeder mit seinem eigenen Flair. Überall hängen alte Werbeplakate, manche verblasst und auf eine charmante Art schräg. An einer Stelle reichte Marta uns eine Handvoll roher Körner zum Riechen. Sie fühlten sich rau und erdig an, ganz anders als erwartet. Die Abfüllanlage war laut, aber irgendwie hypnotisch; hinter Glas sah man die Mitarbeiter, die kaum von ihrer Arbeit aufblickten. Mir gefiel, dass hier nicht nur Show gemacht wird – das ist eine echte Brauerei, die ihren Job macht.
Dann kamen wir in den Verkostungsraum. Ein langer Tisch war gedeckt mit fünf galicischen Käsesorten und den passenden Bieren (ich träume noch von dem cremigen Blauschimmel). Wir durften unser eigenes Caña zapfen – bei mir schäumte es über, aber das störte niemanden. Marta zeigte uns, wie man es im „perfect service“-Stil macht; sie ließ es ganz leicht aussehen, aber meine Versuche waren… sagen wir mal rustikal. Die ganze Gruppe musste lachen.
Zum Schluss ging es in den Shop, wo wir ein kleines Geschenkpaket bekamen: eine Flasche 1906 Black Coupage (die ich für einen Regentag aufhebe), ein passendes Glas und einen Holzöffner, der sich toll anfühlt. Das sind Kleinigkeiten, aber sie fühlten sich wie ein ehrliches Dankeschön an, dass wir extra für die Biermuseumstour nach A Coruña gekommen sind. Draußen in der salzigen Luft nach all den Geschmäckern und Geschichten – ja, ich würde es sofort wieder machen, nur wegen dieses Gefühls.
Ja, alle Bereiche und Wege sind rollstuhlgerecht.
Die Führungen finden ausschließlich auf Spanisch statt.
Fünf hochwertige galicische Käsesorten, passend zu fünf Estrella Galicia Bieren.
Ja, im Verkostungsraum gibt es eine praktische Zapferfahrung.
Nein, die Anreise erfolgt eigenständig.
Die Tour ist für alle Altersgruppen geeignet, auch Babys und Kinder in Begleitung von Erwachsenen.
Ja, Assistenztiere sind im gesamten Museum willkommen.
Eine Flasche 1906 Black Coupage, ein großer Holzöffner, ein gebrandetes Glas und eine Stofftasche.
Dein Besuch umfasst den Eintritt ins erste Biermuseum Spaniens in einer aktiven Brauerei in A Coruña, eine Führung durch acht Bereiche mit Live-Demonstrationen und Geschichten vom Team, eine praktische Bierzapf-Lektion („perfect service“), eine Verkostung von fünf galicischen Käsesorten mit passenden regionalen Bieren (inkl. Mineralwasser) sowie ein Willkommenspaket mit 1906 Black Coupage Flasche, gebrandetem Glas, großer Stofftasche und Holzöffner – bevor es zurück in die Stadt geht.
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