St. Martin Geschichte & Käsetour: Forts, Wein, Kleine Gruppe

Zusammenfassung

Erkunden Sie St. Martins Forts mit Käse- und Weinverkostungen

Wenn Sie beide Seiten von St. Martin ohne Hektik und Menschenmassen erleben und wirklich schmecken wollen, was jede einzigartig macht, ist diese Tour genau richtig. Sie spazieren durch historische Forts mit lokalen Guides, die jeden Geheimweg und Fotospot kennen, probieren echten holländischen und französischen Käse (plus hausgemachte Leckereien) und genießen Ausblicke, die viele verpassen.

Wie ist das Erlebnis?

Als ich den sandigen Pfad hinauf zum Fort Amsterdam betrat, fiel mir als Erstes die salzige Brise auf – gerade genug, um beim Aufstieg für Abkühlung zu sorgen. Unsere Führerin Josiane zeigte auf die alten Steinmauern, aus deren Ritzen Eidechsen flink hervorschnellten. Von oben breitete sich Philipsburg vor uns aus – bunte Dächer, Kreuzfahrtschiffe in der Bucht und dieses stetige Summen des Insellebens, das man nur hier spürt. Wir verweilten länger als geplant; bei diesem Ausblick verliert man leicht das Zeitgefühl.

Danach versammelten wir uns unter einem schattigen Baum zur ersten Käseverkostung. Der holländische Gouda überraschte mit einer nussigen Note, besonders in Kombination mit einem gekühlten Glas Weißwein. Jemand reichte selbstgebackenes Bananenbrot herum – noch warm – und ich schwöre, man roch die Zimtstangen, bevor es überhaupt die Hände erreichte.

Nach einer kurzen Fahrt standen wir am Fort St. Louis auf der französischen Seite. Die Betontreppen sind zwar etwas steil, aber gut machbar, wenn man es ruhig angeht (ich machte auf halber Strecke eine Pause, um Luft zu holen und ein Foto zu schießen). Oben wirkte Marigot fast wie gemalt vor dem Meer. Hier standen französische Käsesorten im Mittelpunkt – cremiger Brie und etwas Säuerliches, das ich noch nie probiert hatte – dazu gab es eine weitere Runde Wein und einen eiskalten Lemongras-Tee, der wie Sommer im Glas schmeckte.

Josiane erzählte von alten Kämpfen zwischen Holländern und Franzosen – nicht zu schwer, gerade genug, um die bröckelnden Kanonen lebendig werden zu lassen. Am Ende tauschten wir Fotos und Tipps aus, wo es die besten Gebäckspezialitäten der Stadt gibt. Es fühlte sich eher an wie ein Treffen unter Freunden als eine Tour.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Forts erkunden und Käseverkostung

• Besuch Fort Amsterdam mit Blick auf Philipsburg
• Holländische Käse- & Weinverkostung
• Besuch Fort St. Louis mit Blick auf Marigot
• Französische Käse- & Weinverkostung

Häufige Fragen

Wie viel wird gelaufen? Sind die Forts schwer zu erreichen?

Es gibt etwas Aufstieg – Fort Amsterdam über einen sandigen Pfad (nicht zu steil), Fort St. Louis über Betontreppen. Die meisten schaffen das gut, wenn sie sich Zeit nehmen.

Ist die Tour für Kinder oder Senioren geeignet?

Ja! Das Tempo ist entspannt und es gibt Pausen für Snacks und Getränke. Spezielle Babysitze sind bei Bedarf verfügbar.

Ich habe Ernährungseinschränkungen – kann ich trotzdem mitmachen?

Bitte teilen Sie uns Ihre Bedürfnisse bei der Buchung mit; wir bemühen uns, Allergien oder Vorlieben bei den Verkostungen zu berücksichtigen.

Was enthalten ist

Ihr Platz beinhaltet geführte Besuche beider historischen Forts (holländische & französische Seite), holländische und französische Käseverkostungen mit Wein, hausgemachtes Bananenbrot, eiskalten Lemongras-Tee, Zugang zu Wasserspendern sowie freundliche lokale Geschichten unterwegs.