Probiere fünf verschiedene rumänische Weine im Herzen Bukarests, begleitet von einem lokalen Weinexperten, der spannende Geschichten zu jedem Tropfen erzählt. Genieße eine Platte mit Käse und Aufschnitt (oder nur Käse für Vegetarier) und trinke zwischendurch Wasser. Freu dich auf neue Geschmackserlebnisse, gute Laune und eine entspannte Atmosphäre.
„In Rumänien sagen wir, jeder Wein hat seine eigene Seele“, erzählte unsere Gastgeberin lächelnd, während sie das erste Glas einschenkte. Ehrlich gesagt wusste ich vorher kaum etwas über rumänischen Wein – nur, dass mein Großvater immer davon schwärmte, als wäre es ein verborgener Schatz. Die Verkostung fand mitten in Bukarest statt, in einem kleinen Raum mit alten Backsteinwänden und dem leichten Duft von Kork und etwas Süßem in der Luft. Wir starteten mit zwei Weißweinen; einer war so frisch, dass ich sofort an Äpfel nach einem Sommerregen denken musste. Sie erklärte uns die Rebsorten – Fetească Regală? Ich versuchte das Wort nachzusprechen, woraufhin sie lachte und alle entspannten sich ein bisschen.
Der Rosé überraschte mich – nicht zu süß, aber mit einer wilden Erdbeer-Note. Unsere Führerin, Ana, erzählte zu jedem Weingut kleine Geschichten, etwa wie eine Familie schon vor der kommunistischen Zeit Rotweine herstellte. Die Rotweine waren kräftiger als erwartet; einer hatte diesen erdigen Geschmack, der auch nach einem Schluck Wasser noch nachklang. Apropos Wasser: Unsere Gläser wurden ständig nachgefüllt – sowohl mit Wein als auch mit Wasser – und dazu gab es eine große Platte mit Käse und Aufschnitt (ich bin Vegetarier, deshalb bekam ich extra Käse). Jemand am Tisch versuchte, die Gewürze im Käse zu erraten, gab aber schnell auf.
Mir gefiel, wie entspannt alles ablief. Ana ließ uns Zeit und machte niemandem ein schlechtes Gewissen, wenn er Tannine von Säure nicht unterscheiden konnte. Draußen hörte man ab und zu den Verkehr, drinnen lachten wir. Ich denke noch oft an den letzten Rotwein – den Namen habe ich vergessen – aber er schmeckte irgendwie nach Herbst. Wenn du eine echte Weinprobe in Bukarest suchst, mit Leuten, die wirklich wissen, was sie einschenken, bist du hier genau richtig.
Es werden fünf rumänische Weine verkostet: zwei Weißweine, ein Rosé und zwei Rotweine.
Ja, es gibt eine Platte mit Käse und Aufschnitt; Vegetarier erhalten stattdessen extra Käse.
Ein lokaler Weinexperte begleitet dich durch die Verkostung.
Ja, während der gesamten Verkostung steht Wasser bereit.
Die Verkostung findet an einem zentralen Ort in Bukarest statt.
Ja, Vegetarier bekommen eine Käseplatte ohne Aufschnitt.
Nein, die Weinprobe ist für alle Erwachsenen geeignet, die Wein genießen möchten.
Dein Abend umfasst fünf verschiedene rumänische Weine (zwei Weißweine, ein Rosé, zwei Rotweine), vorgestellt von einem erfahrenen lokalen Experten im Zentrum Bukarests. Dazu gibt es Wasser und eine großzügige Platte mit Käse und Aufschnitt – oder nur Käse für Vegetarier – während du spannende Geschichten zu jedem Glas hörst.
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