Schwebe über Old San Juan bei Sonnenuntergang oder unter funkelnden Lichtern und genieße ein 4-Gänge-Menü mit Getränken. Lokale Guides sorgen für Sicherheit und Spaß, während du die goldenen Dächer oder das nächtliche Funkeln beobachtest. Lachen, ein bisschen Nervenkitzel – und vor allem dieses besondere Gefühl, etwas wirklich Einzigartiges zu erleben.
Den Moment, als meine Füße den Boden verließen, werde ich nie vergessen – plötzlich hingen wir über der Altstadt von San Juan, angeschnallt, Gabeln in der Hand. Der Wind trug gleichzeitig den Duft von gegrilltem Steak und salziger Meeresluft heran – eine Kombination, mit der ich nicht gerechnet hatte. Unser Guide Javier grinste und kontrollierte nochmal alle Gurte (er hatte das bestimmt schon dreimal gemacht). Hinter mir lachte jemand nervös, und ich merkte, dass ich den Tisch ein bisschen zu fest umklammerte. Es ist nicht wirklich beängstigend – eher… ungewohnt. Man schaut nach unten und sieht nur Luft zwischen sich und dem Kopfsteinpflaster.
Wir hatten den Slot um 17:30 Uhr gewählt, genau zur goldenen Stunde – ehrlich gesagt würde ich es allein für das Licht über den Dächern wieder machen. Die Stadt leuchtete in warmem Honigton, während wir mit zarten, leicht würzigen Hähnchenschenkeln starteten, die ich noch immer auf der Zunge habe. Es gab auch ein vegetarisches Gericht – meine Freundin wollte auf Spanisch nachfragen, was drin ist, doch unser Kellner lächelte nur und zwinkerte. Ich mochte, dass uns niemand hetzte; obwohl man etwa eine Stunde oben schwebt, fühlt sich die Zeit ganz anders an. Irgendwann hörte ich auf, mir Sorgen um die wegfliegende Serviette zu machen, und beobachtete einfach, wie sich der Himmel veränderte.
Zum Dessert (eine cremige Köstlichkeit, deren Namen ich nicht aussprechen kann) flammten unten langsam die Lichter der Stadt auf. Es ist verrückt – Autos wirkten wie kleine Spielzeuge, Musik schwebte von irgendwo am Plaza herauf. Javier zeigte auf El Morro, das in der Ferne leuchtete, und erzählte, wie früher auf den Mauern Lagerfeuer brannten. Vielleicht hat er das auch erfunden? Nach einem Glas Sekt klang es jedenfalls glaubwürdig. Wenn du also ein Dinner suchst, das wirklich im Gedächtnis bleibt – nicht nur ein weiteres Essen –, dann ist FlyDining über San Juan jeden wackeligen Bissen wert.
Es gibt drei Startzeiten: 17:30 Uhr (Sonnenuntergang), 19:30 Uhr und 21:30 Uhr (Stadtlichter).
Ja, im Preis ist ein 4-Gänge-Gourmetmenü enthalten mit Optionen wie Steak, Mahi Mahi, Hähnchenschenkel, Schweinekotelett oder vegetarischen Gerichten.
Hausgetränke wie Sekt, Softdrinks und Säfte sind während des gesamten Essens inklusive.
Ja, alle Bereiche und Flächen sind barrierefrei zugänglich.
Bitte sei mindestens 30 Minuten vor deinem Termin vor Ort.
Das Erlebnis findet an der neuen Location über Old San Juan statt; Details findest du in deiner Buchungsbestätigung.
Ja, du kannst auf eine Premium-Open-Bar mit hochwertigen Spirituosen und Craft-Cocktails von Profis upgraden.
Das Dinner dauert pro Termin etwa eine Stunde.
Dein Abend beinhaltet ein 4-Gänge-Gourmetmenü mit hausgemachten Getränken wie Sekt, Softdrinks und Säften; freundliche lokale Guides kümmern sich um die Sicherheit; du kannst zwischen drei Startzeiten wählen; ein Upgrade auf Premium-Cocktails ist möglich; alles findet hoch über Old San Juan statt – und ist barrierefrei.
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