Bergen Food Tour mit Fløibanen: 13 Verkostungen
Dreizehn Verkostungen, fünf Restaurants, ein Guide, der weiß, wo die Einheimischen essen
Die Taste of Bergen Food Tour ist ein 3,5-stündiger geführter Spaziergang durch Bergens kulinarische Szene, mit Stopps in fünf lokalen Cafés und Restaurants für 13 großzügige Verkostungen von frischem Fisch, traditionellen Speisen, preisgekrönter Schokolade und lokalem Cidre. Die Tour meidet die üblichen Touristenorte und besucht stattdessen beliebte Alltagslokale, endet im Fløirestauranten auf dem Mount Fløyen mit einem saisonalen Festmahl und inklusive Tickets für die Standseilbahn. Ein englischsprachiger Guide führt die Route; alle Bereiche sind rollstuhlgerecht.
3 h 30 m
Ablauf Schritt für Schritt
Bergen Food Verkostung und Fløibanen Besuch
- Besuch des Bergen Fischmarkts zur Meeresfrüchteverkostung
- Probieren klassischer Sardinen aus traditioneller Herstellung
- Verkostung von Schokolade und braunem Käsekuchen bei Fjåk
- Verkostung lokaler Cidre bei Siderbar
- Genuss eines saisonalen Festmahls im Fløirestauranten
- Rückfahrt mit der Fløibanen
Das Erlebnis
Die Tour beginnt am Bergen Fischmarkt, wo Sie saisonale Meeresfrüchte direkt aus den Fjorden und der Nordsee probieren – Lachs, Garnelen, Krabben oder was an diesem Tag am frischesten ist. Der Guide erklärt, warum Meeresfrüchte seit Jahrhunderten Norwegens Kultur und Wirtschaft prägen, von der Winterkonservierung bis zu heutigen Exporten. Von dort führt der Weg durch verschiedene Stadtviertel mit Stopps bei einem traditionellen Sardinenhersteller und dann bei Fjåk, einem preisgekrönten Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller im KODE Kunstmuseum. Dort probieren Sie handgemachte Schokolade mit nordischen Zutaten wie wilden Beeren und Meersalz sowie eine moderne Version von braunem Käse als Käsekuchen – eine Variante eines der bekanntesten norwegischen Geschmacks.
Eine Cidre-Verkostung bei Siderbar (alkoholfreie Option verfügbar) führt Sie zum letzten Halt: Fløirestauranten auf dem Gipfel des Mount Fløyen. Dort genießen Sie ein großzügiges saisonales Essen mit wechselnden Fleisch- und Fischgerichten, begleitet von lokalem Apfelcidre und einer Käse- und Wurstplatte von regionalen Bauern. Der Ausblick reicht über Bergen und die umliegenden Fjorde. Hin- und Rückfahrkarten für die Fløibanen sind inklusive, sodass die Fahrt auf den und vom Mount Fløyen Teil des Erlebnisses ist, nicht eine separat zu organisierende Zusatzleistung.
Die gesamte Route dauert 3,5 Stunden und bleibt entspannt und gesellig – kein Hetzen zwischen den Stopps, keine Vortragsatmosphäre. Ein lokaler, autorisierter Guide führt auf Englisch und kennt die Orte, die für Einheimische wichtig sind, nicht nur die fotogensten Plätze. Die Tour ist für alle geeignet, die wissen wollen, wie ein Ort schmeckt, nicht nur wie er aussieht.
Was enthalten ist
- Ein englischsprachiger Guide, der die lokale Esskultur kennt.
- Eintritt zu fünf lokalen Restaurants und Cafés.
- 13 großzügige Verkostungen von Meeresfrüchten, traditionellen Speisen, preisgekrönter Schokolade und lokalem Cidre (alkoholfreie Option verfügbar).
- Hin- und Rückfahrkarten für die Fløibanen.
- ein saisonales Festmahl im Fløirestauranten auf dem Mount Fløyen mit Fleisch, Fisch und einer Käseplatte von regionalen Bauern.
Betrieben von I Love Bergen
Ist das etwas für dich?Diese Tour wird von einem Guide geführt und zeitlich gesteuert, sodass Sie der Route und dem Tempo folgen, statt selbst zu planen – so passen 13 Verkostungen und ein Abschlussessen in 3,5 Stunden, ohne dass jemand zwischen den Stopps hetzt. Wählen Sie diese Tour, wenn Sie wie Einheimische essen möchten, ohne einen ganzen Tag mit Recherche zu verbringen und die Wege zwischen fünf Restaurants herauszufinden.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Welche Meeresfrüchte probiere ich am Bergen Fischmarkt?
Am Bergen Fischmarkt gibt es saisonale Meeresfrüchte, je nachdem, was am frischesten ist – meist Lachs, Garnelen, Krabben oder andere lokale Spezialitäten aus den Fjorden und der Nordsee. Der Guide erklärt die jeweiligen Fänge beim Probieren.
Ist die Cidre-Verkostung alkoholisch und kann ich sie überspringen?
Die Cidre-Verkostung bei Siderbar umfasst lokale Cidre aus Westnorwegen, es gibt aber auch eine alkoholfreie Variante, falls Sie diese bevorzugen.
Was esse ich beim letzten Halt auf dem Mount Fløyen?
Im Fløirestauranten gibt es ein großzügiges saisonales Festmahl mit Fleisch- und Fischgerichten, eine Käse- und Wurstplatte von lokalen Bauern sowie lokalen Apfelcidre. Die Speisekarte ändert sich im Jahresverlauf entsprechend der regionalen Produkte.
Sind die Fahrkarten für die Fløibanen zum Mount Fløyen inklusive?
Ja, Hin- und Rückfahrkarten für die Fløibanen sind inklusive, sodass die Fahrt auf den und vom Mount Fløyen Teil der Tour ist.
Wie lange dauert die gesamte Tour?
Die Tour dauert insgesamt 3,5 Stunden, inklusive aller fünf Stopps und der Fahrt mit der Fløibanen.
Kann ich die Tour mit einem Rollstuhl machen?
Ja, die Tour ist rollstuhlgerecht. Alle Bereiche und Wege sind zugänglich, auch die Transportmittel sind rollstuhlgerecht. Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen mitgenommen werden.
Bergen Food Tour mit Fløibanen: 13 Verkostungen
3 h 30 m · EN
ab US$ 231 pro Person
★★★★★★★★★★4,9853 Bewertungen
