Kotor: Altstadt Food & Wine Tour mit Marktbesuch und Verkostung

Zusammenfassung

Spaziere durch Kotors verwinkelte Gassen, koste lokalen Wein und Käse, plaudere mit Händlern und spüre die alten Steine unter deinen Füßen

Erkunde Kotors Altstadt mit einem lokalen Guide, koste frischen Käse und Prosciutto auf dem lebhaften Markt und genieße anschließend Miesmuscheln mit Wein in einem gemütlichen Innenhof. Freu dich auf Gespräche mit Händlern, spannende Geschichten und Aromen, die du lange in Erinnerung behältst.

Wie ist das Erlebnis?

„Das musst du unbedingt probieren“, sagte unsere Guide Maja und reichte mir auf dem Markt in der Altstadt von Kotor eine Scheibe von etwas Rauchigem. Kaum hatte ich mich orientiert, stellte sie uns schon ihrem Lieblingsverkäufer vor – ein älterer Mann mit sonnenverbrannter Nase, der jedes Mal grinste, wenn jemand seinen Rakija probierte. Überall lag der Duft von Oliven und frischem Brot in der Luft, vermischt mit dieser salzigen Meeresbrise, die man nur hier spürt. Ich versuchte „hvala“ (Danke) zu sagen, wahrscheinlich klang es eher holprig; er lachte nur und schenkte mir ein weiteres kleines Glas ein.

Den Käse mochte ich viel mehr als erwartet – weich, cremig, mit einem leicht grasigen Aroma. Maja erzählte, dass er aus einem Dorf in den Hügeln über der Bucht von Kotor stammt. Während wir zwischen den Verkostungen schlenderten, zeigte sie auf die Kathedrale des Heiligen Tryphon und berichtete von Hochzeiten und Stürmen, an die sie sich aus ihrer Kindheit erinnerte. Überall riefen Leute „Ciao!“ über den Platz oder winkten aus Türöffnungen. Es fühlte sich an, als kenne hier jeder jeden – oder zumindest wollten sie wissen, wie wir ihre Tomaten fanden.

Nach einem Spaziergang durch enge, steinerne Gassen (ich verlor den Überblick, wie oft ich über unebene Stufen stolperte) landeten wir in einem kleinen Restaurant, versteckt hinter Wäscheleinen. Zum Mittag gab es Miesmuscheln in buzara-Soße – knoblauchig, herrlich unordentlich, perfekt zum lokalen Weißwein. Wir sprachen über Montenegros Geschichte und wie es ist, am Ende der Bucht zu leben. Die Sonne spielte durch alte Fensterläden und warf wechselnde Schatten auf unseren Tisch. Manchmal denke ich noch an diesen Ausblick – einfach Essen und Lachen, das von den uralten Mauern widerhallt.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Kotor Altstadt und lokale Spezialitäten entdecken

• Treffen mit dem lokalen Guide in Kotor
• Spaziergang durch die Altstadt von Kotor
• Besuch der Kathedrale St. Tryphon und der Kirche St. Nikolaus
• Erkundung des lokalen Bauernmarkts
• Verkostung von Prosciutto, Käse, Oliven und Rakija
• Genuss montenegrinischer Spezialitäten im Restaurant
• Probieren hausgemachter Soßen, Olivenöl und lokalen Weins
• Miesmuscheln in buzara-Soße kosten
• Gespräche mit dem Guide über Kultur und Alltag

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Walking Tour in Kotor?

Der Spaziergang dauert etwa 1 Stunde, bevor die Verkostungen starten.

Ist bei der Tour Essen inklusive?

Ja, du probierst Prosciutto, Käse, Oliven, Soßen, Brot und zum Mittag Miesmuscheln in buzara-Soße.

Kann ich montenegrinischen Wein probieren?

Ja, ein Glas lokalen Weiß- oder Rotwein ist inklusive, dazu gibt es auch Bier.

Gibt es vegetarische Optionen?

Die Hauptbestandteile sind lokale Käse, Gemüse, Brot und Soßen; das Signature-Gericht sind allerdings Miesmuscheln.

Ist ein Abholservice für die Tour dabei?

Nein, du triffst deinen Guide direkt in der Altstadt von Kotor.

Dürfen Kinder an der Tour teilnehmen?

Ja, Babys und Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt.

Ist die Tour barrierefrei?

Ja, die meisten Bereiche sind für Rollstühle und Kinderwagen zugänglich.

Was passiert, wenn ich am Nachmittag mitmache?

Wenn du nach 15 Uhr kommst, wenn der Markt schließt, finden die Verkostungen an einem anderen nahegelegenen Ort statt.

Was enthalten ist

Dein Tag beginnt mit einem Treffen deines erfahrenen Guides in Kotors Altstadt für einen Spaziergang durch historische Gassen und Plätze. Anschließend probierst du auf dem Markt (oder alternativem Ort bei Nachmittagstouren) lokalen Prosciutto, Käse, Oliven und Rakija. Zum Mittag sitzt du in einem Restaurant mit hausgemachten Soßen, Brot, Olivenöl und Miesmuscheln in buzara-Soße, dazu Montenegrinischer Wein oder Bier. Für Nicht-Alkoholiker gibt es auch Kaffee oder Saft.