Private Kochkurs in Tanger: Marokkanische Gerichte mit Einheimischen
Besuchen Sie den Medina-Markt und kochen Sie mit einer Familie aus Tanger
Ein privater vierstündiger Kochkurs in der Altstadt von Tanger, bei dem Sie mit einer einheimischen Familie die marokkanische Küche kennenlernen. Sie besuchen mit Ihrem Koch den Medina-Markt, um frische Zutaten auszuwählen, und bereiten dann gemeinsam traditionelle Gerichte in deren Küche zu. Der Kurs beinhaltet Abholung vom Hotel, Mittagessen, Kaffee und Tee sowie Wasser in Flaschen; Ihr Guide spricht Englisch oder Spanisch.
Das Erlebnis
Der Vormittag beginnt mit der Abholung von Ihrem Hotel, danach gehen Sie mit Ihrem Koch in die Medina, um auf dem Markt einzukaufen. Sie gehen an Verkäufern vorbei, die Gewürze, frische Kräuter, eingelegte Zitronen und andere Grundzutaten anbieten, die die marokkanische Küche ausmachen, und wählen aus, was in die Gerichte kommt, die Sie zubereiten werden. Dies ist keine Vorführung – Sie arbeiten selbst mit den Zutaten und lernen die Techniken Schritt für Schritt, während Ihr Koch Sie anleitet.
Zurück in der Familienküche bereiten Sie traditionelle Gerichte von Grund auf zu: Tagines, die Schicht für Schicht aufgebaut werden, Couscous, der perfekt gedämpft wird, sowie gefaltete und gefüllte Gebäckstücke. Der Kurs dauert insgesamt vier Stunden, sodass Sie wirklich kochen können und nicht nur zusehen. Das Mittagessen ist das Gericht, das Sie gerade zubereitet haben. Sie essen gemeinsam, trinken Kaffee oder Tee, und am Ende wissen Sie, wie Sie diese Gerichte zu Hause nachkochen können.
Privater Transport ist inklusive, sodass Sie sich nicht allein in der Medina zurechtfinden oder auf einen gemeinsamen Van warten müssen. Der Guide spricht Englisch oder Spanisch, und der Kurs ist für kleine Gruppen oder Alleinreisende geeignet – er wird nach der Größe Ihrer Gruppe organisiert, nicht nach einer festen Teilnehmerliste.
Was enthalten ist
- Private Abholung und Rückfahrt zum Hotel.
- Marktbesuch mit Ihrem Koch zur Auswahl der Zutaten.
- vierstündige Kochanleitung in einer einheimischen Familienküche.
- Mittagessen (die von Ihnen zubereiteten Gerichte).
- Kaffee und Tee.
- Wasser in Flaschen.
- klimatisiertes Fahrzeug.
Betrieben von NORTH TOURS TANGIER
Ist das etwas für dich?Der Kurs dauert vier Stunden und umfasst Stehen, Einkaufen und praktisches Kochen in einer Hausküche – er ist aktiv und darauf ausgelegt, dass Sie selbst kochen und nicht nur zuschauen. Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie durch eigenes Tun lernen und die Rezepte mit nach Hause nehmen möchten.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Welche Gerichte lerne ich im Kochkurs in Tanger zuzubereiten?
Sie bereiten traditionelle marokkanische Gerichte wie Tagines, Couscous und Gebäck zu. Die genauen Rezepte hängen teilweise davon ab, was am Tag des Kurses auf dem Markt verfügbar ist und worauf sich Ihre Kochfamilie spezialisiert hat, aber diese Gerichte stehen im Mittelpunkt des Kurses.
Gehe ich im Kochkurs auch auf den Markt?
Ja. Sie besuchen mit Ihrem Koch vor dem Kochen den Medina-Markt, wo Sie frische Zutaten auswählen und etwas über die Gewürze und Grundzutaten lernen, die den marokkanischen Gerichten ihren Geschmack geben. Das ist Teil des vierstündigen Kurses.
Ist der Kochkurs privat oder koche ich mit anderen Reisenden zusammen?
Der Kurs ist privat für Ihre Gruppe. Sie kochen mit der einheimischen Familie, in deren Küche Sie sind, und der Kurs wird nach der Größe Ihrer Gruppe organisiert, nicht als gemeinsamer Kurs mit anderen Teilnehmern.
Was ist im vierstündigen Kochkurs enthalten?
Abholung vom Hotel, Besuch des Marktes und Kochanleitung, Mittagessen (das von Ihnen zubereitete Essen), Kaffee und Tee, Wasser in Flaschen sowie privater Transport zurück zum Hotel sind inklusive.
Welche Sprache spricht der Koch?
Ihr Guide spricht Englisch oder Spanisch. Sie können bei der Buchung Ihre bevorzugte Sprache angeben.
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