Dein Nachmittag startet mit Abholung am Hotel in Dubrovnik, dann geht’s in kleiner Gruppe auf eine Tagestour über die Halbinsel Pelješac. Probier lokale Weine auf drei familiengeführten Weingütern, schlendere durch das historische Ston (vielleicht mit einer Auster) und genieße Snacks, während die Sonne über den Weinbergen untergeht. Locker, manchmal lustig, immer authentisch – und die Eindrücke bleiben lange.
Ganz ehrlich, ich hatte nicht erwartet, dass der Van bei der Abholung in Dubrovnik leicht nach Lavendel duftet – vielleicht war es ein Parfum oder einfach die frische Luft, die hereingezogen ist. Unsere Gruppe war klein, nur sieben Leute plus Marko, unser Guide, der uns begrüßte, als würde er uns schon ewig kennen. Er machte Witze über die kroatische Zeit (wir sind vielleicht zehn Minuten zu spät losgefahren) und zeigte auf ein verfallenes Steinhaus, während wir der Küste entlangfuhren. Die Fahrt nach Ston dauerte etwa eine Stunde, fühlte sich aber viel kürzer an; ich starrte immer wieder aufs glitzernde Meer und versuchte, nicht zu hungrig zu werden bei dem Gedanken an die Austernverkostung, die Marko angekündigt hatte.
Ston wirkte an diesem Nachmittag fast verschlafen, ein alter Mann fegte vor seiner Tür und ein paar Katzen lagen faul an den Stadtmauern. Wir schlenderten gemütlich – ob es an der Hitze lag oder einfach an unserer Stimmung, weiß ich nicht – und Marko erzählte, dass die Mauern nicht zum Schutz der Menschen, sondern der Salinen gebaut wurden. Ich probierte eine Auster (salzig, etwas metallisch, nicht ganz mein Geschmack, aber ich bin froh, dass ich es versucht habe), dann stiegen wir wieder in den Van für das Highlight: die Weinrundfahrt über die Halbinsel Pelješac. Das erste Weingut hatte einen richtig coolen Steinkeller, in dem es nach Trauben und altem Holz roch. Der Winzer erklärte alles zuerst auf Kroatisch und wechselte dann zu Englisch – mit seinem Akzent klang „Plavac Mali“ gleich viel romantischer als bei mir.
Der zweite Stopp war kurz, aber eindrucksvoll; nach dem Schluck eines tiefroten Weins, der fast nach Kirschen und Rauch schmeckte, wurde es still. Jemand meinte, er erinnere ihn an den Herbst zu Hause. Im dritten Weingut saßen wir draußen, während die Dämmerung hereinbrach, und teilten Brot mit Olivenöl (Marko bestand darauf, dass wir zweimal eintauchen). Es gab viel Gelächter über Li’s Versuch, einen kroatischen Trinkspruch auszusprechen – selbst unser Gastgeber musste lachen. Meine Notizen waren inzwischen unleserlich und der Akku fast leer, aber ehrlich gesagt war mir das egal.
Auf der Rückfahrt nach Dubrovnik, mit heruntergelassenen Fenstern, schmeckte ich das letzte Glas noch auf der Zunge. Die Lichter der Stadt wirkten nach all der Natur und den Gesprächen irgendwie weicher. Wenn du Wein liebst oder einfach neugierig bist, was diese Ecke Kroatiens ausmacht, lohnt sich dieser Tagesausflug von Dubrovnik nach Pelješac auf jeden Fall – auch wenn die Straßen manchmal holprig sind und die kroatischen Wörter holprig klingen. Ich denke immer noch an den Blick zurück auf Ston – du kennst das sicher, wenn ein Ort einfach im Herzen bleibt.
Die Tour dauert etwa 7 Stunden, inklusive Fahrt von Dubrovnik.
Ja, die Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Dubrovnik sind kostenlos dabei.
Du besuchst drei verschiedene Weingüter mit Verkostungen und Erklärungen.
Snacks sind bei den Weinproben auf jedem Weingut inklusive.
Die Tour ist für alle Fitnesslevel geeignet; Kinder müssen von Erwachsenen begleitet werden.
Bitte gib vorab Bescheid, falls du Allergien oder Unverträglichkeiten hast.
Die Abholung erfolgt je nach Monat gegen 13 oder 14 Uhr.
Ja, es gibt einen kurzen Spaziergang durch Ston mit optionaler Austernverkostung vor den Weingütern.
Dein Tag beinhaltet Abholung und Rückfahrt zum Hotel in Dubrovnik, alle Transfers im klimatisierten Fahrzeug, geführte Besuche auf drei familiengeführten Weingütern mit großzügigen Verkostungen und Snacks sowie einen Spaziergang durch das historische Ston, bevor es abends zurückgeht.
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