Du probierst preisgekrönte Weine von vier verschiedenen Niagara-Weingütern, genießt lokale Käse und teilst dir eine Holzofenpizza zum Mittagessen – inklusive Abholung, damit du entspannt zwischen den Stopps chillen kannst. Freu dich auf freundliche Guides, kleine Momente voller Lachen, frische Seeluft und überraschende Geschmackskombinationen, die dir lange im Gedächtnis bleiben.
Das Erste, woran ich mich erinnere, ist unser Fahrer Mike, der uns mit einem breiten Grinsen begrüßte, als hätte er schon geahnt, dass wir eine tolle Zeit haben würden. Er reichte mir eine kalte Wasserflasche (ein Segen) und fragte, ob jemand wirklich den Unterschied zwischen Riesling und Pinot Gris kenne. Jemand versuchte es, aber ehrlich gesagt haben wir alle nur gelacht. Der Van roch ganz leicht nach frischem Brot von der Bäckerei um die Ecke. Unser erstes Ziel war das Pillitteri Estates Winery, dessen Wände buchstäblich mit Hunderten von Medaillen bedeckt sind. Ich versuchte, nicht allzu ahnungslos zu wirken, als wir einen sogenannten „Icewine“ probierten. Süßer als erwartet, fast sirupartig – aber auf eine gute Art. Die Führerin erklärte, wie die Trauben am Stock gefrieren – das klang fast poetisch.
Beim zweiten Weingut (ich glaube, es war Konzelmann) hatten wir uns schon wie alte Freunde unterhalten. Die Brise vom See war so frisch, dass ich mir wünschte, ich hätte eine Jacke mehr eingepackt. Unser Gastgeber schenkte uns Proben ein und erzählte, wie seine Familie vor Jahrzehnten aus Deutschland hierher gezogen ist und warum das Klima in Niagara-on-the-Lake perfekt für bestimmte Trauben ist. Es gab diesen Moment, als jemand ein Glas fallen ließ (nicht ich!) und alle erst erschraken, dann in Gelächter ausbrachen – wirklich, niemand nahm es übel. Später bei Bella Terra Vineyards saßen wir draußen mit einer Käseplatte, auf der ein Blauschimmelkäse lag, der so kräftig war, dass ich ihn schon riechen konnte, bevor ich ihn aufhob. Zusammen mit ihrem Pinot Noir? Komisch, aber perfekt.
Ich hätte nicht gedacht, dass mir das Mittagessen mit Holzofenpizza so gut schmecken würde – heiß, mit leicht verkohlten Rändern und viel frischem Basilikum. Draußen unter großen Sonnenschirmen zu sitzen und über die Weinreben zu schauen… das war einfach, aber besonders. Unser Guide scherzte, wir seien heute „Pizza-Sommeliers“ (diesen Spruch klaue ich mir). Die ganze Tour dauerte etwa fünf Stunden, fühlte sich aber irgendwie länger an – im besten Sinne, als hätten wir mehr erlebt als nur Weinproben.
Auf der Rückfahrt durch Niagara-on-the-Lake zeigte Mike uns einen alten Pfirsichstand, den er als Kind oft besucht hatte. Diese Mischung aus alten Geschichten und neuen Geschmackserlebnissen hat sich bei mir festgesetzt. Wer eine entspannte Niagara-Weintour ohne lange Busfahrten oder Menschenmassen sucht, ist hier genau richtig. Und ich denke immer noch an den Blauschimmelkäse.
Die Tour dauert etwa 5 Stunden von Abholung bis Rückfahrt.
Die Tour führt zu vier verschiedenen Weingütern in Niagara.
Ja, es gibt eine handgemachte Holzofenpizza mit Salat zum Mittagessen.
Ja, an einem Weingut wird eine Gourmet-Käseplatte serviert.
Ja, Abholung und Rückfahrt an einem Ort in Niagara Falls oder Niagara-on-the-Lake sind inklusive.
Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt.
Ja, Assistenztiere dürfen mit auf die Tour.
Ja, an den Abholstellen gibt es öffentliche Verkehrsmittel.
Dein Tag beinhaltet Abholung und Rückfahrt innerhalb von Niagara Falls oder Niagara-on-the-Lake, alle Gebühren und Steuern sind inklusive, geführte Besuche bei vier Top-Weingütern mit insgesamt 12–16 Verkostungen, Wasserflaschen während der Tour, eine Gourmet-Käseplatte an einem Stopp sowie eine teilbare handgemachte Holzofenpizza mit Salat zum Mittagessen – so kannst du dich ganz aufs Genießen konzentrieren, ohne dich um die Organisation zu kümmern.
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