Erlebe Siem Reap bei Nacht im Tuk-Tuk mit einem lokalen Guide, koste Lort Cha Nudeln in einer Familienküche, probiere BBQ-Schnecken und Insekten am Street 60 Markt und lass den Abend mit kühlen Bieren in einer entspannten Bar ausklingen. Lachen, überraschende Aromen und echtes kambodschanisches Leben inklusive.
Als die Hitze langsam nachließ und die Luft endlich etwas angenehmer wurde, stiegen wir in den Tuk-Tuk. Unser Guide Dara lächelte und reichte uns Wasserflaschen – „Das werdet ihr brauchen“, meinte er. Erster Halt war bei einer Familie, die Lort Cha Nudeln zubereitete. Ich sah zu, wie die Tante die Reisnudeln blitzschnell im Wok wendete, sodass das Öl zischte; ich durfte es selbst probieren (war eher ein Chaos), aber der Geschmack war rauchig und süß. Draußen sausten Roller vorbei, drinnen klapperten nur die Essstäbchen, während Dara erzählte, wie er nach der Schule immer genau das gegessen hat.
Danach schlenderten wir durch den Made in Cambodia Market – ehrlich gesagt, ich war von den bunten Seidenschals und Schmuckstücken abgelenkt. Die Farben leuchteten unter den gelben Lampen, und ein Junge, der Armbänder verkaufte, versuchte mir „Danke“ auf Khmer beizubringen. Ich habe es wohl verhauen, aber er lachte trotzdem. Dann quetschten wir uns in ein kleines Restaurant, wo immer wieder Teller mit Obst und Frühlingsrollen auftauchten. Die BBQ-Schnecken waren zäh (nicht so meins), aber als Dara mir nochmal eine anbot, konnte ich nicht widerstehen – die Sauce war scharf-sauer und irgendwie süchtig machend.
Die Straße 60 bei Nacht ist ein herrliches Chaos: Musik schallt aus der Ferne, Familien sitzen auf Matten direkt am Straßenrand, und Rauch steigt von gegrilltem Hühnchen auf. Wir saßen im Schneidersitz mit kalten Getränken, während Dara uns herausforderte, frittierte Grillen zu probieren. Ich hab’s gemacht – knusprig, salzig, gar nicht so schlimm wie gedacht (aber nochmal? Lieber nicht). Hier mit den Händen zu essen macht alles viel ungezwungener – man fühlt sich einfach mittendrin im Geschehen.
Der letzte Stopp war Long’s Bar – ein paar Bier auf klebrigen Tischen, Ventilatoren surrten über uns, und alle redeten durcheinander über ihren Lieblingsbissen des Abends. Nichts Schickes, kein Theater, einfach echte Leute, die Essen teilen und die Zeit vergessen. Manchmal denke ich noch an diese Nudeln, wenn ich zuhause Knoblauch braten rieche.
Die Tour beginnt mit Abholung am Hotel um 17:00 Uhr.
Ja, die Tuk-Tuk-Fahrten sind den ganzen Abend über inklusive.
Ja, auf Wunsch gibt es vegetarische Gerichte – einfach bei der Buchung angeben.
Die Tour umfasst fünf verschiedene Verkostungsstationen in Siem Reap.
Ja, Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind im Preis enthalten.
Ja, am Street 60 Markt kannst du BBQ-Schnecken und Insekten probieren, wenn du möchtest.
Ja, dein Guide spricht Englisch und erzählt viel über die kambodschanische Esskultur.
Die Tour geht von 17:00 bis etwa 21:00 Uhr.
Dein Abend startet mit der Abholung am Hotel im Tuk-Tuk, inklusive aller Fahrten zwischen fünf Verkostungsstationen in Siem Reap. Ein englischsprachiger Guide begleitet dich, es gibt Wasserflaschen und viele lokale Spezialitäten zum Probieren – Lort Cha Nudeln, Frühlingsrollen, BBQ-Schnecken und Insekten für die Mutigen. Zum Abschluss gibt’s kühle Getränke in Long’s Bar, bevor es zurück zum Hotel geht.
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