Venedig Food Tour: Cicchetti, Spritz & 6+ Verkostungen in Cannaregio

Sechs Verkostungen im ruhigsten Viertel Venedigs – geführt von einem Einheimischen

Treffe deinen venezianischen Guide am ehemaligen Cinema Teatro Italia in Cannaregio und schlendere durch die ruhigsten Gassen des Viertels. Stoppe in Bacari-Weinbars für über 6 Verkostungen: Baccalà mantecato, Pizzetta, Fleischbällchen, Pasta, Tiramisù und ein täglich wechselndes geheimes Gericht. Die Route passt sich an, was geöffnet und frisch ist – so ist keine Tour wie die andere. Plane 2–3 Stunden zu Fuß in bequemen Schuhen und höre spannende Geschichten über das jüdische Ghetto und das echte venezianische Leben abseits der großen Kanäle.

Ablauf Schritt für Schritt

Cannaregio und jüdisches Ghetto entdecken

• Treffen mit dem Guide am ehemaligen Cinema Teatro Italia
• Spaziergang durch das jüdische Ghetto von Venedig
• Erkundung des Viertels Cannaregio und seiner Bacari

Das Erlebnis

Vor dir erhebt sich das ehemalige Cinema Teatro Italia – ein Theater aus dem Jahr 1916, das heute ein Supermarkt ist, aber die bemalten Decken und filigranen Stuckarbeiten über den Kassen sind noch zu sehen. Hier triffst du deinen Guide in Cannaregio, dem Viertel, in dem echte Venezianer essen, trinken und darüber streiten, wer die besten Cicchetti serviert. Nicht das Postkarten-Venedig. Sondern das echte.

Du schlenderst durch enge Gassen zum jüdischen Ghetto, das 1516 als erstes seiner Art gegründet wurde – ein Ort, an dem jahrhundertealte Geschichte in stillen Innenhöfen spürbar ist und der Duft von frischem Brot aus den Bäckereien weht. Dein Guide ist Venezianer, kennt also die Bacari (Weinbars), die noch so arbeiten wie vor fünfzig Jahren, und die, die sich mehr an Touristen angepasst haben. Du probierst Baccalà mantecato – gesalzener Kabeljau, luftig aufgeschlagen – auf einem kleinen Teller mit einem Glas Spritz. Danach eine Pizzetta, dann eine hausgemachte Fleischbällchen, so zart, dass du sie mit der Gabel schneiden kannst. Es folgt eine herzhafte, saisonale Pasta, und wenn du zum Tiramisù kommst, denkst du nicht mehr an den Plan, sondern nimmst das Licht auf dem Wasser wahr, das Geräusch einer Tür, die irgendwo zufällt, und das Lachen deines Guides, wenn du ein venezianisches Wort falsch aussprichst.

Es gibt auch ein geheimes Gericht – etwas, das dein Guide je nach Tagesangebot, was der Bacaro zubereitet hat und wie die Stimmung ist, auswählt. Die ganze Food Tour durch Cannaregio geht gemütlich zu Fuß, du hast also keine Eile und musst dich nicht durch Menschenmengen drängen. Es sind einige Kilometer in bequemen Schuhen zu laufen, und die Route ändert sich je nachdem, was geöffnet und frisch ist – genau das macht den Reiz aus. Du folgst keinem starren Menü, sondern jemandem, der die Nachbarschaft kennt.

Wenn du spezielle Ernährungswünsche hast, solltest du das vorher anmelden – man findet eine Lösung, damit du trotzdem probieren kannst. Haustiere sind nicht erlaubt, Babys müssen auf dem Schoß sitzen. Ansonsten ist die Tour für alle geeignet, die 2–3 Stunden zu Fuß gehen können und lieber wie ein Einheimischer essen möchten, statt wie ein Tourist auf der Durchreise.

Was enthalten ist

Deine Venedig Food Tour umfasst über 6 Verkostungen in traditionellen Bacari: Baccalà mantecato, venezianische Pizzetta, hausgemachte Fleischbällchen, herzhafte Pasta, klassisches Tiramisù und ein exklusives, täglich wechselndes Geheimgericht. Während du durch die ruhigsten Straßen Cannaregios mit deinem venezianischen Guide schlenderst, hörst du spannende Geschichten über die Geschichte des Viertels, das jüdische Ghetto und das echte Leben vor Ort.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Secret Food Tours

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du essen möchtest wie ein Venezianer – nicht im Restaurant, sondern stehend an der Bar mit einem Glas Wein – und bereit bist, 2–3 Stunden gemütlich zu laufen. Das wechselnde Menü und die flexible Route sorgen dafür, dass du keine standardisierte Tour machst, sondern eine, die jemand gestaltet, der hier lebt.

Bewertungen von Reisenden

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326 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Venedig Food Tour?

Ungefähr 2–3 Stunden mit einem guten Stück zu Fuß durch die Straßen und Bacari von Cannaregio.

Was ist bei den über 6 Verkostungen dabei?

Baccalà mantecato, traditionelle venezianische Pizzetta, hausgemachte Fleischbällchen mit Wein, herzhafte venezianische Pasta, Tiramisù und ein geheimes Gericht, das der Guide je nach Tagesangebot auswählt.

Ist die Route fest oder ändert sie sich?

Die Route und das Menü können sich je nach Öffnungszeiten, Wetter und Frische ändern. Dein Guide passt die Tour an das Beste des Tages an.

Muss ich spezielle Ernährungswünsche vorher anmelden?

Ja, bitte kontaktiere den Veranstalter vorab, damit passende Verkostungen organisiert werden können.

Darf ich mein Haustier mitbringen?

Nein, Haustiere sind auf der Tour nicht erlaubt.

Was sollte ich anziehen?

Bequeme Schuhe sind empfehlenswert, da die Tour durch enge Gassen und Straßen von Cannaregio führt.

Ist die Tour für Babys geeignet?

Babys sind willkommen, müssen aber während der Tour auf dem Schoß sitzen.

Wer führt die Tour?

Dein Guide ist Venezianer und kennt die Nachbarschaft, ihre Geschichte und die besten Bacari aus erster Hand.