Begib dich mit einem lokalen Guide in Turins Casa Martini, schlendere durch die historische Galerie und die aktive Produktionshalle und probiere drei klassische Drinks (oder einen alkoholfreien Cocktail, wenn du möchtest). Freu dich auf echte Geschichten, praktische Erlebnisse mit Kräutern und eine Verkostung, die lange nachklingt.
„Keine Sorge, wenn ihr ‚Vermouth‘ nicht ganz italienisch aussprechen könnt“, grinste unser Guide Marco, als wir in die Mondo MARTINI Galerie schlenderten. Ich glaube, er hat sofort gemerkt, dass die meisten von uns eigentlich nur wegen der Cocktails hier waren. Aber ehrlich gesagt, konnte man sich seinen Geschichten kaum entziehen – vor allem, als er alte Fotos von Arbeitern aus längst vergangenen Zeiten zeigte. Der Raum roch dezent nach Kräutern, ein bisschen nach getrockneter Zitrusschale und etwas Blumigem, das ich nicht genau einordnen konnte. Vielleicht Wermut? Marco meinte, das sei eines der kleinen Geheimnisse.
Der Rundgang durch die Produktionshalle war lauter als gedacht – überall klirrten Flaschen und die Maschinen summten gleichmäßig vor sich hin. Wir mussten feste Schuhe tragen (wird am Eingang kontrolliert), was sich anfühlte, als würden wir heimlich in eine geheime Welt eintauchen. Zwischendurch reichte Marco ein kleines Glas mit Kräutern herum, damit wir daran schnuppern konnten. Der Duft war scharf und erdig, ich hätte fast niesen müssen, konnte mich aber gerade noch beherrschen. Es ist irgendwie beruhigend zu sehen, wie viel Liebe und Sorgfalt in jede Flasche fließt – selbst wenn man kein großer Trinker ist.
Nach all dem setzten wir uns endlich zur Verkostung. Drei verschiedene Martini-Varianten standen vor mir – jede mit ihrer eigenen Geschichte. Der erste Schluck war überraschend mild; ich hatte immer gedacht, Vermouth wäre viel herber. Jemand fragte nach einer alkoholfreien Variante, und das wurde ganz selbstverständlich akzeptiert (was echt angenehm war). Der letzte Cocktail hatte eine Orangenzeste, die so frisch roch, dass sie den ganzen Fabrikgeruch von meiner Jacke förmlich wegfegte. Manchmal denke ich zuhause noch daran, wenn ich mir meine eigene, eher traurige Version mixe.
Du kannst vom Bahnhof Porta Susa den Zug nehmen (stündliche Verbindungen) oder freitags bis sonntags um 14:00 Uhr den CitySightSeeing Shuttle nutzen.
Die englischsprachige Tour beginnt um 15 Uhr.
Ja, am Ende der Tour kannst du einen alkoholfreien Cocktail bestellen.
Du musst feste Schuhe mit Gummisohle und geschlossenen Zehen tragen; offene Schuhe oder Absätze sind aus Sicherheitsgründen in der Fabrik nicht erlaubt.
Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht zugänglich.
Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt und spezielle Babysitze stehen zur Verfügung.
Ja, Assistenztiere sind auf dieser Tour willkommen.
Dein Erlebnis umfasst den Eintritt in die Casa Martini Galerie und Produktionshalle mit einem englischsprachigen Guide um 15 Uhr, praktische Einblicke in die Kräuterwelt, eine geführte Verkostung von drei Martini-Klassikern plus einem abschließenden Cocktail (alkoholfreie Varianten möglich) sowie eine bequeme Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder Shuttle aus der Innenstadt von Turin.
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