Siena: Private Weinprobe in mittelalterlicher Etruskischer Höhle

Zusammenfassung

Private Weinprobe in Siena in einer alten etruskischen Höhle mit Sommelier

Du trittst durch eine unscheinbare Tür bei San Domenico in Sienas älteste Unterwelt ein und erlebst eine private Weinprobe mit einem lokalen Sommelier. Probiere Brunello di Montalcino, Chianti Classico und Super Tuscan Weine in einer etruskischen Höhle – nur mit wenigen Gästen. Freu dich auf Geschichten, Lachen bei lokalem Käse und das besondere Gefühl, Teil eines Geheimnisses zu sein.

Wie ist das Erlebnis?

Wir waren schon halb die schmalen Steinstufen hinabgestiegen, als mich dieser erste erdige Hauch traf – du kennst das, dieser feuchte Geruch von altem Stein und etwas noch Älterem. Unsere Führerin Francesca zückte eine kleine Taschenlampe und grinste uns an. „Das hier ist das echte Siena“, sagte sie, ihre Stimme hallte gerade so, dass es mir eine angenehme Gänsehaut bescherte. Ich hatte schon von mittelalterlichen Höhlen gelesen, aber hier zu stehen und die raue Wand zu berühren, war etwas ganz anderes. Draußen gibt es kein Schild – nur eine unscheinbare Tür in der Nähe von San Domenico. Fast hätte ich sie übersehen.

Drinnen war die Luft kühl und schwer, mit einem Hauch von feuchtem Lehm und einem leisen Rotweinaroma. Der Tisch war schlicht gedeckt – Pecorino-Käse, etwas Brot, nichts Aufwändiges. Francesca schenkte das erste Glas ein (ein Chianti Classico) und begann, Geschichten über Sienas alte Rivalitäten zu erzählen und wie diese Höhlen früher mehr versteckten als nur Flaschen. Sie kannte sich aus, aber es fühlte sich nicht wie ein Vortrag an – eher wie ein Gespräch mit jemandem, der diesen Ort wirklich liebt. Einmal versuchte ich, „Brunello di Montalcino“ richtig auszusprechen, worüber sie herzlich lachte – mein Akzent war wohl hoffnungslos.

Ich denke noch oft daran, wie das Kerzenlicht die staubigen Flaschen an der Wand zum Leuchten brachte. Insgesamt probierten wir drei Weine – darunter ein Super Tuscan, der mich länger innehalten ließ, als ich erwartet hatte (ich bin sonst nicht so dramatisch bei Wein). Zwischen den Schlucken gab Francesca Tipps, wo die Einheimischen in Siena wirklich essen („Die Piazza überspringen, wenn du echten Pici willst“, flüsterte sie). Wir waren nur sechs Gäste, das machte die Atmosphäre so persönlich und echt. Die Tour endete, bevor ich bereit war, wieder ins Tageslicht zu treten – verrückt, wie schnell die Zeit unter der Erde vergeht.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weinprobe in mittelalterlicher Höhle

• Stadtbesichtigung und Besuch der Basilika bei San Domenico
• Ankunft in der unterirdischen mittelalterlichen Höhle
• Verkostung ausgewählter lokaler Weine
• Geschichten zur Geschichte Sienas vom Guide

Häufige Fragen

Wie viele Personen sind bei dieser Weinprobe in Siena erlaubt?

Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen pro Tag begrenzt, um die private Atmosphäre zu bewahren.

Ist die unterirdische Weinprobe mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar?

Ja, in der Nähe in Siena gibt es gute Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr.

Sind Assistenztiere bei der Tour erlaubt?

Ja, Assistenztiere sind bei dieser Weinprobe willkommen.

Welche Weine sind bei der Verkostung dabei?

Du probierst Brunello di Montalcino, Chianti Classico und Super Tuscan Weine aus der Region Siena.

Gibt es während der Weinprobe auch Essen?

Zum Wein wird Pecorino-Käse serviert.

Ist die Tour für Schwangere geeignet?

Nein, die Teilnahme wird Schwangeren nicht empfohlen.

Wie alt muss man mindestens sein, um teilzunehmen?

Das Mindestalter für den Weingenuss liegt bei 18 Jahren.

Findet die Tour bei jedem Wetter statt?

Ja, die unterirdische Weinprobe in Siena findet bei jedem Wetter statt.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst exklusiven Zugang zu einer privaten mittelalterlichen Höhle unter Siena nahe San Domenico, geführt von einem zertifizierten Sommelier. Du verkostest Brunello di Montalcino, Chianti Classico und Super Tuscan Weine, kombiniert mit lokalem Pecorino-Käse – dazu gibt es persönliche Tipps, wo du in der Stadt richtig gut essen kannst, bevor du wieder ans Tageslicht kommst.