Zourida-Schlucht Kreta: 8 Weine und 8 Gänge Weinverkostung

Acht Weine und acht Gerichte, wo die meisten nur Menschenmengen sehen

Eine Weinverkostung mit Essen in der Zourida-Schlucht auf Kreta verbindet acht griechische Weine höchster Qualität mit einem achtgängigen kretischen Festmahl, das komplett aus regionalen Bio-Zutaten besteht. Sie verkosten und essen auf einem steinernen Balkon in der Schlucht, während ein Guide lokale Weinherstellung und traditionelle Kochkunst erklärt. Die Gruppen sind auf 14 Personen begrenzt.

Das Erlebnis

Acht Weine und acht Gänge entfalten sich über vier Stunden auf einem steinernen Balkon in der Zourida-Schlucht, einer abgelegenen Ecke von Rethymno, die die meisten Besucher nie erreichen. Die Weine stammen aus ganz Griechenland – einheimische Sorten, die sich von anderen abheben – und jeder wird mit einem kretischen Gericht serviert, das vor Ort aus 100 % biologischen, regionalen Zutaten zubereitet wird. Das Menü reicht von gereiftem Käse, geräuchertem Schweinefleisch, Weinblättern, handgerollter Pasta mit Pilzen und Schweinefleisch, vier Stunden geschmortem Lamm, gebratenen Zucchini mit Graviera bis zu Fladenbrot gefüllt mit Weichkäse und Thymianhonig. Nichts wird vorab angerichtet; das Essen wird während des Verkostens zubereitet, sodass Hitze und Aromen gleichzeitig ankommen.

Ein Guide erklärt die Weinbautradition hinter jedem Glas und die traditionellen Methoden, die die kretische Küche geprägt haben – wie Olivenöl, Kräuter, langsame Garzeiten und Bio-Zutaten das bestimmen, was auf den Teller kommt. Die Schlucht selbst bildet den Rahmen: die Steinwände, das Licht, die Ruhe fernab der überfüllten Orte. Die Gruppen sind auf 14 Personen begrenzt, sodass sich der Balkon nie überfüllt anfühlt und der Guide in einem Tempo erklären kann, das Fragen zulässt.

Wasser und Softdrinks sind im Preis enthalten; der Fokus liegt auf den Weinen. Zwei kretische Spirituosen ergänzen die zehn Weinetiketten, die Sie am Nachmittag verkosten. Tragen Sie bequeme Schuhe für den Weg zum Balkon und bringen Sie Appetit mit – die acht Gänge sind reichlich und zum Essen gedacht, nicht nur zum Probieren.

Was enthalten ist

• Acht griechische Weine und zwei kretische Spirituosen.
• neun traditionelle kretische Gerichte, vor Ort zubereitet mit 100 % regionalen Bio-Zutaten (gereifte Käse, geräuchertes Schweinefleisch, Weinblätter, handgerollte Pasta, Lamm, Fladenbrot, gebratene Zucchini und Dakos).
• Mineralwasser und Softdrinks.
• geführte Erklärung der alten kretischen Kochmethoden und lokalen Weinbautradition.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von The Secret Gorge - Restaurant & Wine Tasting Experience

Ist das etwas für dich?Buchen Sie dies, wenn Sie eine geführte Verkostung mit Live-Kochen möchten: Ein englischsprachiger Guide führt Sie durch Griechenlands Weinbautradition und alte kretische Techniken, während acht Weine und neun Gerichte auf einem Balkon an der Schlucht zubereitet werden.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

41 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★41

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Wie viele Weine verkoste ich bei diesem Erlebnis tatsächlich?

Zehn Weinetiketten aus ganz Griechenland, ausgewählt wegen ihrer Qualität und Besonderheit, plus zwei kretische Spirituosen. Jeder Wein wird mit einem der acht kretischen Gerichte serviert, die während der Verkostung angeboten werden.

Was ist die Zourida-Schlucht und wie komme ich zum Verkostungsbalkon?

Die Zourida-Schlucht ist eine abgelegene Schlucht in Rethymno auf Kreta, bekannt für ihre natürliche Schönheit und Abgeschiedenheit von den überfüllten Touristenorten. Ein Spaziergang führt zum steinernen Balkon, wo die Verkostung stattfindet; öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, und das Erlebnis ist für alle Fitnessstufen geeignet.

Sind alle Zutaten wirklich regional und biologisch?

Ja. Alle neun traditionellen kretischen Gerichte werden vor Ort aus 100 % regionalen Bio-Zutaten zubereitet. Das Menü umfasst unter anderem vier Stunden in Olivenöl geschmortes Lamm, handgerollte kretische Pasta, geräuchertes Schweinefleisch und in nativem Olivenöl gebratenes Gemüse.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Die Weinverkostung mit Essen dauert vier Stunden, in denen Sie die acht Weine, acht Gänge und die Erläuterungen des Guides zur Weinbautradition und kretischen Kochmethoden genießen können.

Gibt es ein Mindestalter für diese Verkostung?

Ja, Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, da dies das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum in Griechenland ist.

Was, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien habe?

Das Menü ist festgelegt und basiert auf kretischer Tradition, ohne angegebene Alternativen. Kontaktieren Sie den Veranstalter vor der Buchung, um Ernährungsbedürfnisse oder Allergien zu besprechen.