Ioannina kulinarisch erleben: 6 Verkostungen zu Fuß

Probieren Sie Ioanninas Essgeschichte Viertel für Viertel

Eine vierstündige private kulinarische Tour zu Fuß durch Ioannina mit einem persönlichen englischsprachigen Guide, bei der Sie sechs Gerichte und Getränke kosten, die die Küche der Stadt geprägt haben. Start ist am Uhrturm im alten Verwaltungszentrum, von dort geht es zu Fuß durch die Straßen, wo Sie Bougatsa, lokale Käsesorten mit Tsipouro-Aperitif, Gyros, Lamm-Souvlaki und Siropiasta-Dessert probieren. Jedes Gericht steht für die Rolle der Stadt als Handelszentrum, das Bergbewohner, Händler und Beamte mit sehr unterschiedlichen Geschmäckern versorgen musste. Die gesamte Route bleibt im Stadtzentrum und dauert vier Stunden.

Das Erlebnis

Ioannina liegt in einer abgelegenen Region Epirus, die bis vor Kurzem Bergbewohner anzog, die einmal pro Woche in die Stadt kamen, um sich zu versorgen, sowie Händler und Beamte. Diese Mischung von Kunden zwang die Stadt, eine Esskultur zu entwickeln, die alle zufriedenstellt: von Street Food bis zur gehobenen Küche. Dieser Spaziergang verfolgt diese Geschichte anhand von sechs Verkostungen. Start ist am Uhrturm, dem alten Verwaltungszentrum, wo Sie Bougatsa probieren, ein Gebäck, das die Einheimischen morgens essen, süß oder herzhaft je nach Stimmung. Der Guide zeigt von dort den Blick nach Südosten über die Stadt und verbindet den ersten Bissen mit dem Ort selbst.

Von dort geht es weiter durch eine Abfolge, die auf dem basiert, was die Region produziert. Als nächstes gibt es eine Platte mit lokalen Käsesorten, kombiniert mit Tsipouro, dem lokalen Aperitif: die Kräuter, die in der Epirus-Landschaft wild wachsen, machen die Milch hier anders, und die Milchprodukte spiegeln das wider. Danach probieren Sie Gyros, das griechische Street Food mit Tzatziki und Pita, gefolgt von Lamm-Souvlaki, dem über Holzkohle gegrillten Kebab. Ein Gericht mit lokalen Zutaten in moderner Form zeigt, wie sich die Küche der Stadt weiterentwickelt. Zum Abschluss gibt es Siropiasta, das lokale Dessert aus dünnen Teigblättern, Nüssen, Sirup, Zitrone und Wasser, zusammen gebacken. Alle sechs Verkostungen sind inklusive. Die gesamte Strecke legen Sie zu Fuß durch das Stadtzentrum zurück.

Der Guide spricht fließend Englisch und begleitet Ihre Gruppe die ganze Zeit. Dies ist eine private Tour, daher bestimmen Sie Tempo und Pausen. Vier Stunden sind lang genug, um zu probieren und zu sprechen, ohne sich zu hetzen, aber kurz genug, um den Rest des Tages frei zu haben. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe, falls Sie sie danach brauchen, und die Tour bleibt im alten Zentrum, sodass Sie nie weit von den Hauptstraßen entfernt sind.

Was enthalten ist

• Sechs Verkostungen (Bougatsa, lokale Käsesorten, Tsipouro-Aperitif, Gyros, Lamm-Souvlaki und Siropiasta).
• private Gruppe mit persönlichem englischsprachigem Guide.
• vier Stunden zu Fuß durch Ioanninas Altstadt.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 12:00

Buchbar bis14 h vorher

AlterErwachsener (4 bis 85 Jahre) · Unter 4 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Griechisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 15 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der NäheNicht bei Herzproblemen

Betrieben von Alpine Zone

Ist das etwas für dich?Vier Stunden lassen Ihnen den Rest des Tages in Ioannina frei, ideal wenn Sie einen freien Vormittag oder Nachmittag haben und die Esskultur der Stadt kennenlernen möchten, ohne den ganzen Tag zu binden. Der private Guide bestimmt das Tempo, sodass Sie an interessanten Stellen verweilen können, was wichtig ist, wenn Sie mehr über Zutaten oder die Geschichte hinter jedem Gericht erfahren möchten, statt mit einer größeren Gruppe weiterzugehen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

7 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Griechisch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau probiere ich auf diesem vierstündigen Spaziergang durch Ioannina?

Sechs Verkostungen: Bougatsa am Uhrturm; lokale Käsesorten mit Tsipouro-Aperitif; Gyros mit Tzatziki; Lamm-Souvlaki vom Holzkohlegrill; ein Gericht mit lokalen Zutaten in moderner Form; und Siropiasta, das lokale Dessert aus Teig, Nüssen und Sirup. Alle sind im Preis enthalten.

Ist diese Tour wirklich nur laufen und essen, oder erklärt der Guide auch Ioanninas Geschichte?

Das Essen ist die Geschichte. Jede Verkostung ist mit der Entwicklung von Ioanninas Küche verbunden: die Stadt musste Bergbewohner, Händler und Beamte mit sehr unterschiedlichen Bedürfnissen versorgen, deshalb ist die Esskultur reich und vielfältig. Der Guide verbindet jeden Bissen mit dieser Geschichte, während Sie durch das alte Zentrum gehen.

Wie viel wird gelaufen, und kann ich mithalten, wenn ich nicht fit bin?

Die gesamte Tour läuft zu Fuß durch das Stadtzentrum, umfasst das alte Verwaltungsviertel und angrenzende Straßen über vier Stunden. Sie ist für alle Fitnesslevels geeignet, allerdings weist der Veranstalter darauf hin, dass sie für Personen mit Herz-Kreislauf-Problemen nicht empfohlen wird. Das Tempo beinhaltet Pausen zum Probieren und Ausruhen.

Muss ich dem Guide vor der Buchung Allergien mitteilen?

Ja. Informieren Sie den Veranstalter bei der Buchung über eventuelle Lebensmittelallergien, damit der Guide die Verkostungen anpassen oder Sie auf Gerichte hinweisen kann, die Sie meiden sollten. Das ist wichtig, da mehrere Gerichte (Käse, Gebäck, Fleisch) Zutaten enthalten können, die Sie vermeiden müssen.