Direkt unter der Akropolis in Athen sitzt du entspannt bei einer Weinverkostung mit einem lokalen Sommelier. Probiere fünf griechische Weine, dazu Käse, Oliven und Ruskis, und erfahre spannende Geschichten zu jeder Region. Du lernst einfache Tipps zur Weinbewertung – und vor allem bleibst du lange mit einem Lächeln und tollen Geschmackserinnerungen zurück.
Schon vor dem ersten Glas lachten wir – irgendwas daran, direkt unter der Akropolis zu sitzen, machte alles leichter. Unsere Gastgeberin Maria winkte uns ins Atelier (ihr „Weinlabor“, wie sie es nannte) und reichte mir die Liste der fünf griechischen Weine, die wir probieren würden. Der Raum roch nach frisch gebackenem Brot und einem Kräuterduft, den ich nicht einordnen konnte. Ich versuchte „Assyrtiko“ auszusprechen, und Maria grinste – mein Akzent klang wohl eher französisch als griechisch. Das störte sie nicht; sie schenkte einfach das erste Glas ein und erzählte, wie die Trauben auf dem vulkanischen Boden Santorinis gewachsen sind.
Dass ich mich so für die Käsebegleitung begeistern würde, hatte ich nicht erwartet. Da war ein würziger Schafskäse von Naxos, der den Wein fast blumig wirken ließ, und diese knusprigen Ruskis aus Kreta, an denen ich auch nach leerem Teller weiterknabberte. Maria zeigte auf eine Karte an der Wand, fuhr mit dem Finger durch die Weinregionen und erzählte kleine Anekdoten über den Weinberg ihres Großvaters oder warum die Kalamata-Oliven im Oktober am besten sind. Als jemand nach veganen Optionen fragte, nickte sie nur: „Keine Sorge, wir haben immer was.“ Das Ganze fühlte sich eher an wie ein Treffen unter Freunden als eine formelle Verkostung.
Als wir beim fünften Wein ankamen – ein tiefroter Tropfen, an den ich immer noch denke – begann Athen draußen golden im Fensterlicht zu leuchten. Jemand scherzte, nach so viel Wein doch noch zum Parthenon hochzuklettern – nicht empfohlen, aber irgendwie fühlt man sich mutiger, wenn man gelernt hat, wie man richtig schwenkt und riecht wie ein Profi. Beim Abschied gab Maria uns kleine Spickzettel mit Verkostungsnotizen mit und sagte: „Jetzt kennt ihr griechischen Wein besser als die meisten Athener.“ Vielleicht übertrieb sie, aber ehrlich gesagt? Für 90 Minuten unter diesem alten Hügel fühlte sich das ziemlich wahr an.
Die Verkostung findet in einem besonderen Atelier direkt unter der Akropolis in Athen statt.
Du probierst fünf verschiedene griechische Weine während der Verkostung.
Ja, dazu gibt es handgemachte Käsesorten aus ganz Griechenland, Kalamata-Oliven und Ruskis aus Kreta, passend zu jedem Wein.
Die geführte Verkostung dauert etwa 90 Minuten.
Ja, alle Ernährungswünsche, auch vegan, sind möglich, wenn du sie bei der Buchung angibst.
Das Mindestalter für den Alkoholkonsum liegt bei 18 Jahren.
Ein lokaler Sommelier oder Weinexperte begleitet dich durch die gesamte Verkostung.
Ja, es gibt Flaschenwasser neben den Weinen und Snacks.
Deine 90-minütige Verkostung umfasst eine Führung durch einen lokalen Sommelier, fünf verschiedene griechische Weine, kombiniert mit handgemachten Käsesorten aus ganz Griechenland, Kalamata-Oliven und hausgemachten Ruskis aus Kreta; während der gesamten Zeit steht dir Flaschenwasser zur Verfügung. Außerdem erhältst du eine Weinkarte und einen praktischen Spickzettel für deine Notizen zum Mitnehmen.
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