Spaziere die lebhafte Main Street in Gibraltar entlang zur einzigen Mikro-Destillerie und genieße sechs besondere Gin-Proben, begleitet von Einheimischen mit spannenden Geschichten. Erfahre, wie Campion Gin hier unter Athenas wachsamen Augen entsteht, und schlendere danach mit neuen Geschmackserlebnissen zurück in die Stadt – und vielleicht mit ein paar eigenen Geschichten im Gepäck.
Ich gebe zu, ich hätte nicht gedacht, dass mich die Geschichte des Gins – und von Gibraltar – so fesseln würde. Beim Schlendern durch die Main Street, vorbei an Plauderern vor Cafés und dem gelegentlichen Möwenschrei über mir, entdeckte ich George’s Lane (leicht zu übersehen, wenn man vom Duft frisch gebackener Leckereien abgelenkt ist). Die Spirit of the Rock Destillerie wirkt von außen unscheinbar, doch drinnen fühlte es sich sofort gemütlich an – eher wie ein Wohnzimmer als eine Fabrik. Unser Guide Mark begrüßte uns mit einem Lächeln und einem Witz über das britische Wetter (trotz strahlendem Sonnenschein) – und schon ging es los.
Die Brennblase heißt Athena – benannt nach einer griechischen Göttin, die wohl ein Faible für Handwerk hatte. Mark erklärte das, während er uns die erste Kostprobe einschenkte, die scharf und kräuterig schmeckte und mich ehrlich gesagt schneller wachrüttelte als mein Morgenkaffee. Insgesamt probierten wir sechs verschiedene Gins, jeder verbunden mit einer kleinen Geschichte oder einem Klatsch aus Gibraltar (ob alles wahr war, weiß ich nicht, aber wir hatten viel zu lachen). Der New Western Dry Gin überraschte mit einer ungewöhnlich blumigen Note – ich mochte ihn mehr, als ich erwartet hatte. Auf Nachfrage zeigte uns Mark auch den Abfüll- und Etikettierbereich, wo es nach Zitrusschalen und einer erdigen Note roch, die ich nicht ganz einordnen konnte.
Mir gefiel die lockere Atmosphäre – niemand musste Experte sein oder so tun, als wüsste er genau, was „Botanicals“ sind. Einfach Leute, die zusammen Gin genießen in diesem kleinen Stück Gibraltar. Danach schlenderten wir beschwingt zurück in die Main Street (keine Sorge, Essen gibt’s ganz in der Nähe), vorbei an Geschäften und dem Gemisch aus Spanisch und Englisch, das in der Luft lag. Noch heute denke ich an diese Wärme, wenn ich Wacholder rieche – nicht nur wegen des Gins, sondern weil ich für einen Nachmittag Teil von etwas Lokalem war.
Während der Tour verkostest du sechs verschiedene Gins, die jeweils eine Geschichte erzählen.
Sie liegt direkt an der Main Street in Gibraltar, in George’s Lane nahe Costa Coffee.
Nein, die Tour ist nur für Personen ab 18 Jahren.
Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht zugänglich.
Ja, Assistenztiere sind in der Destillerie erlaubt.
Nein, es gibt keinen Abholservice; Treffpunkt ist die Destillerie an der Main Street.
Nein, die Teilnahme wird Schwangeren nicht empfohlen.
Die Hauptsprache ist Englisch; das Personal spricht vor Ort auch Spanisch.
Dein Tag beinhaltet einen geführten Spaziergang zur Spirit of the Rock Mikro-Destillerie in der Main Street von Gibraltar mit sechs einzigartigen Gin-Verkostungen aus verschiedenen Epochen, plus spannende Einblicke hinter die Kulissen, wie Campion London Dry Gin destilliert, abgefüllt und etikettiert wird, bevor du entspannt auf eigene Faust zurück in die Stadt gehst.
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