Du reist von Tours ins Herz der Loire-Weinberge mit einem englischsprachigen Guide, besuchst zwei familiengeführte Weingüter bei Amboise und Vouvray, probierst Weine direkt vor Ort, triffst Winzer, die ihre Geschichten (und vielleicht auch ihre Hunde) teilen, und kommst zurück mit dem Gefühl, etwas Echtes erlebt zu haben.
Zwischen den Reben kurz vor Amboise fühlte ich mich plötzlich ganz klein. Man sieht ja überall Fotos vom Loire-Tal, aber den feuchten Boden zu riechen und den ersten Duft von gärenden Trauben einzuatmen, ist nochmal was anderes. Unsere Guide Camille winkte uns am Minivan vor dem Tourismusbüro zu (sie trug so einen Schal mit kleinen Trauben drauf, das hat mich irgendwie zum Schmunzeln gebracht). Los ging’s über kurvige Landstraßen, Fenster einen Spalt offen, weil es für April warm war und ich die Vögel hören wollte.
Der erste Halt war ein Familienweingut, das schon seit Generationen Wein macht – noch vor der Zeit meiner Großeltern. Ihr Hund kam freudig angelaufen – ich glaube, er hieß Biscotte? – und dann gingen wir in den Verkostungsraum. Drinnen war es kühl, mit einem Hauch von Stein und etwas Süßem in der Luft. Camille erklärte uns, wie man AOC Touraine-Weine richtig probiert (ich habe definitiv zu wild geschwenkt und fast verschüttet, was bei einem der Besitzer für Lacher sorgte). Der Vouvray war frisch, fast wie ein Biss in einen grünen Apfel, aber trotzdem weich. Ich dachte die ganze Zeit daran, wie der Fluss Loire hier alles prägt – sogar die Art, wie die Leute sprechen, wirkt sanft.
Danach fuhren wir zu einem noch kleineren Weingut. Der Winzer sah aus, als käme er gerade vom Feld – Schlamm an den Stiefeln, die Hände an den Rändern violett verfärbt. Er zeigte uns seinen Keller, wo es still war, bis auf das Echo unserer Schritte an den alten Kalksteinwänden. Ein Moment blieb mir besonders im Kopf: Er schenkte jedem von uns ein Glas ein und wartete, bis wir probierten; für einen Moment herrschte Stille. Ich denke noch oft daran – Sonnenlicht fällt durch die Tür, und wir alle heben die Gläser zu einem wortlosen Toast.
Dein Tag beginnt mit Abholung am Tourismusbüro in Tours, bequemer Fahrt im Minivan mit einem englischsprachigen Guide, der jeden Winkel der Weinberge kennt, geführten Besuchen in zwei familiengeführten Weingütern bei Amboise und Vouvray mit Verkostungen direkt von den leidenschaftlichen Winzern – und vielen spannenden Geschichten, bevor du wieder zurück in die Stadt gebracht wirst.
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